Goulée by Cos d'Estournel - Médoc 2016

Name: Goulée van Cos d'Estournel - Médoc 2016
Brand: Château Cos d'Estournel
Rating: 4.3 (6 reviews)

Médoc|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,3/5 (6 klanten)

16,5/20

RVF

89/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

"Bewonderenswaardig gulzig en rechttoe rechtaan, met een zeer knapperige fruitigheid, is de 2016 nu de benchmark voor het domein." (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Levering in een houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Functies

Domein

Château Cos d'Estournel

Cuvée

Goulée By Cos d'Estournel

Jaartal

2016

Benaming

Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

77 % Merlot, 18 % Cabernet Sauvignon, 5 % Verdot

Terroirs

Grindheuvel met uitzicht op de monding van de Gironde

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe kleur met violette ondertonen

Neus

Menthol, eucalyptus, rijpe bessen

Smaak

Sappig en rijk met aroma's van cacaoboon en eucalyptus en een heerlijke frisheid.

Serveren

Decanteren bij 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gebakken eekhoorntjesbrood à la bordelaise, entrecôte à la bordelaise, kalfsniertjes, gekruide duif, vederwild...

Château Cos d'Estournel

Meer informatie over Château Cos d'Estournel

Médoc

Meer informatie over Médoc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Landgoederen met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De kuipruimte, die even spectaculair is als de pagodes op het kasteel, is uitgerust met kuipliften die het mogelijk maken om de wijn te bewerken door de zwaartekracht, niet alleen tijdens de vinificatie maar ook tijdens de rijping, en werd voor het eerst gebruikt in 2008. Het is de bekroning van de aanzienlijke inspanningen van het domein om deze wijn naar het hoogst mogelijke niveau te tillen, met de ambitie om qua kwaliteit te wedijveren met de Premier Crus Classés. De diepe kiezelbodem maakt hem over het algemeen de volste van de Médoc wijnen, de meest voluptueuze in textuur, met behoud van de finesse en complexiteit die kenmerkend zijn voor zijn nabijheid tot Lafite. Recente wijnjaren hebben een nog grotere aromatische zuiverheid en oprechtheid van expressie laten zien. Een zeer aromatische en intense witte Bordeaux wordt geproduceerd op de bodems van La Goulée, iets noordelijker, en draagt zijn naam.

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeeld (gids 2018) 89/100 (zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De diepe granaatpaarse kleur opent met jeugdige tonen van geplette rode en zwarte pruimen, kersen en bramen, met hints van chocolademunt en tabak. De smaak is medium met veel sappig rood en zwart fruit, omlijst door soepele tannines en eindigend met een vleugje menthol.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (2019 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over wijn:

De 2016 is bewonderenswaardig lekker en rechttoe rechtaan, met een zeer knapperige fruitigheid en is nu de benchmark voor het domein.

Over het domein:

Zakenman Michel Reybier, die het domein in 2000 overnam, heeft veel geïnvesteerd om Cos d'Estournel te voorzien van alle middelen die nodig zijn om de best mogelijke wijn te maken. De bouw van een van de meest efficiënte wijnmakerijen ter wereld, door architect Jean-Michel Wilmotte, is hier een goed voorbeeld van. Cos heeft altijd expressieve wijnen geproduceerd met een nogal uitbundige stijl. In het begin van de jaren 2000 kantelde die stijl soms zelfs naar karikatuur, waardoor de finesse die het terroir kan uitdrukken werd overschaduwd. Dat is nu aan het veranderen en met de laatste wijnen laat Cos opnieuw een expressie zien die we verleidelijk vinden.

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16,5/20

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100

Over wijn:

Diep, donker, rijk fruit, van pruimen tot bessen. Vol, gelaagd, dicht en zeer rijk. Op zijn best na 2022.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,3/5

uit 6 beoordelingen