"Met zijn prachtig rijpe smaak, expressieve fruitigheid en fijne textuur onderscheidt hij zich in het wijnjaar als een serieuze outsider. Zijn klasse is duidelijk en zijn lengte indrukwekkend. Een wijn om in de gaten te houden". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Het domein van 100 hectare, waarvan 60 hectare wijnstokken, is al sinds 1924 in de familie.Appellatie De dichte kiezelachtige bodem maakt dit een zeer gedistingeerde wijn, trouw aan de stijl van de Pauillac. Levering in houten kisten voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).
Functies
Domein
Château Batailley
Cuvée
Grand Cru Classé
Jaartal
2013
Benaming
Pauillac
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
94 % Cabernet Sauvignon, 4 % Merlot, 2 % Petit Verdot
Terroirs
Grindbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ongeveer 25 dagen maceratie in kleine roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Rijping
18 maanden in vaten, waarvan 55% nieuw en 45% nieuwe wijn
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaat jurk
Neus
Lekker gekruid
Smaak
Fris en elegant, met hints van zoethout en leer. Medium body, mooi gevormd. Kruidige afdronk. Een mooi succes.
Serveren
AT 16-18°C
Hoogtepunt
Tussen 2017 en 2022
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij rood vlees (entrecote, steak, tournedos), wild of kaasspecialiteiten.
Kasteel Batailley
Pauillac
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
De pittige cedernoten en het verfijnde palet van tertiaire aroma's geven een interessante persoonlijkheid aan een wijn die duidelijk de kracht van vorige en volgende jaargangen mist.
Over het domein:
De wijn, die eigendom is van de familie Castéja en intelligent werd geadviseerd door wijlen Denis Dubourdieu, heeft de volheid van zijn stijl herontdekt en combineert de kracht die hij vaak tentoonspreidde tussen 1945 en 1961 met oneindig veel meer zuiverheid en aromatische finesse. De wijnen hebben een spectaculaire vooruitgang geboekt sinds de jaren 2000 en vertegenwoordigen een van de beste prijs-kwaliteitwijnen in Pauillac. Sinds 2015 maakt een tweede wijn, lions-de-batailley, een nog strengere selectie van de grand vin blend mogelijk.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het vlaggenschip van Borie Manoux, een eerbiedwaardige wijnhandelaar opgericht in 1870 door de Castéja familie, een van de oudste families in Pauillac, en eigenaar van het domein sinds 1932.Appellatie Een prachtig domein van 55 hectare in het zuidwesten van Pauillac, genoemd naar een veldslag die hier in 1453 plaatsvond.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd op 90/100 (Uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Met zijn mooi rijp gehemelte, expressieve fruitigheid en fijne textuur onderscheidt hij zich als een serieuze outsider in dit wijnjaar. Zijn klasse is duidelijk en zijn lengte indrukwekkend. Een wijn om in de gaten te houden.
Over het domein:
Philippe Castéja produceert een Pauillac met een klassieke stijl en vorm, die de laatste jaren aanzienlijk gedefinieerder en preciezer is geworden. De wijn veroudert ook opmerkelijk goed en behoudt een profiel dat zeer typisch is voor de grote Médocwijnen, tussen rechtlijnigheid en precisie. De prijzen blijven zeer betaalbaar. We zijn verheugd over de consistentie en de uitstekende kwaliteit van de recente wijnjaren.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2014) 16,5/20
Over wijn:
Zoet fruit, maar met een heel licht vleugje kruiden voor een hartige toets. Droge en fluweelzachte textuur, maar veel verfrissende zuren om het evenwicht te bewaren. Mooi gemaakt - niet te ambitieus, maar veel drinkplezier.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2014) 90-91/100
Over wijn:
Zeer krachtig met een mooie zuiverheid en lengte. Volle body met minerale en stenen tonen. Gespierd. 94% Cabernet Sauvignon met de rest Merlot en Petit Verdot. Zeer, zeer indrukwekkend.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 6 beoordelingen
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 27/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD B. Gepubliceerd op 31/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 15/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE K. Gepubliceerd op 05/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GABRIEL K. Gepubliceerd op 04/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-JACQUES B. Gepubliceerd op 14/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Batailley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*