Château Lynch-Bages 2015 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Een geweldige wijn, compleet in zijn intense kleur en textuur, met de lengte die je zou verwachten van een fijne Pauillac en voorgevormde tonen van Havana-tabak.

Domein Over :

Dit vijfde geklasseerde domein van Pauillac is wereldberoemd om zijn weelderigheid en consistentie en behoort al sinds de jaren 1930 toe aan de familie Cazes. Sinds Jean-Michel Cazes in 1973 het beheer overnam, heeft het een grote faam verworven. Na de succesvolle overdracht van Jean-Michel aan zijn zoon Jean-Charles heeft het domein zijn vurigheid en gezondheid in recente wijnjaren weten te behouden, met behoud van diepte en een toenemende tanninerijke precisie. Het château produceert een steeds stijlvollere droge witte Bordeaux, maar we wachten nog steeds op een preciezere wijn voor de tweede selectie. Er is een nieuwe kuipkamer in aanbouw en die belooft monumentaal te worden, want je moet je staande houden in een zeer competitieve wereld!

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

De proevers raakten letterlijk in de ban van deze opmerkelijke 2015. Nog onder invloed van het steenhout ontwikkelt de neus geroosterde en vanilletonen, waarna bij het beluchten het zwarte fruit de overhand neemt, vergezeld van subtiele aroma's van kreupelhout en leer. In de mond is de wijn smeuïg en rijk, met een krachtige structuur ondersteund door stevige tannines. De voortreffelijke, lange afdronk met chocolade verlengt het plezier. Een groot succes waarvoor geduld nodig is.

Domein Over :

De naam van deze wijn combineert die van de Ierse kooplieden die het in de 18e eeuw bezaten met die van een gehucht aan de zuidelijke rand van Pauillac. Sinds de jaren 1930 is het succes het resultaat van het onafgebroken werk van drie generaties Cazes: Jean-Charles, André en Jean-Michel. Jean-Michel, die nu het stokje heeft overgedragen aan zijn zoon Jean-Charles, speelt een sleutelrol. Het succes is gekoppeld aan de kwaliteit van de wijnen, die worden geproduceerd op een uitgestrekte wijngaard van 100 hectare, maar ook aan een echte ontwikkelingsstrategie, waaronder een wijnhandelaar en toeristische infrastructuren (hotel-restaurant, winkels).

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Medium diep paars-violet van kleur, deze Lynch-Bages 2015 biedt aroma's van geplette zwarte bessen, zwarte kersen en gedroogd gras met een vleugje aarde. Het gehemelte is middellang, rechtlijnig en strak, met levendig, taai fruit op de afdronk.

Domein Over :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

We hebben nooit getwijfeld aan het grote potentieel van de 2015, en het is er, met een flamboyante wijn van immens ras. Helemaal in de geest van het wijnjaar, met een vuurwerkachtige afdronk.

Domein Over :

Jean-Charles Cazes heeft nu de leiding over deze prestigieuze cru uit Pauillac. Zijn vader, Jean-Michel, een uitzonderlijke persoonlijkheid uit de Médoc, een onvermoeibare ambassadeur voor Bordeaux-wijnen en de architect van de reputatie van deze vijfde groeier, is nooit ver weg. Het magnifieke familiedomein, uitstekend gelegen op het plateau van Bages, heeft sinds het begin van de jaren 1970 een indrukwekkende reeks wijnen zonder zwakke punten geproduceerd, die hun rijke, verleidelijke en direct toegankelijke stijl opleggen, terwijl ze ook in staat zijn om sierlijk te rijpen. Nu de cru beschikt over een spectaculaire gloednieuwe moderne wijnmakerij op het snijvlak van technologie, is het meer dan ooit op de goede weg, en zijn populariteit bij veel wijnliefhebbers is nog maar net terug.

Wine Enthusiast

Over de wijn :

Domein Dit wijnjaar was ideaal voor de rijke stijl die deze wijn zich eigen heeft gemaakt. Deze wijn is vol en rijp met tonen van zwarte bessen en zwarte bessen. De tannines zitten met gemak en rijkdom in de zachte wijn. Natuurlijk moet de wijn rijpen, dus wacht tot 2026.

James Suckling

Over de wijn :

Aroma's van bramen en pruimen met ook wat florale accenten. Het gehemelte is zeer zacht, gepolijst en vorstelijk, terwijl de tannines een kern van rijp zwart fruit omlijsten. Weelderige en indrukwekkende afdronk. Op zijn best vanaf 2022.