"Met zijn paarsviolette kleur begint de Lynch-Bages 2016 met een krachtige neus van zwarte bessen, met chocolade bedekte kersen, bramen en een vleugje menthol, gevolgd door geuren van garrigue, omgeploegde aarde en een vleugje tapenade. Medium-bodied, rijk en heerlijk geconcentreerd, wordt het gulle fruit prachtig omlijst door rijpe, fijnkorrelige tannines met een vleugje peper, kaneel en kruidnagel op de afdronk. Echt een legendarische Lynch-Bages " (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) - Levering in houten kist voor alle bestellingen van 12 flessen van deze wijn (exclusief Point Relais leveringsmethode).
Kenmerken
Domein
Château Lynch-Bages
Cuvée
Grand Cru Classé
Jaartal
2016
Benaming
Pauillac
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs
Homogene bodem, voornamelijk bestaande uit Garonne-grind uit het Günz-gebied
Wijnbouw
Traditioneel beredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
1/3 malolactische gisting in vaten en 2/3 in vaten
Rijping
18 maanden in eiken vaten (75% nieuw hout)
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Een donkerpaarse kleur
Neus
Onthult een zekere complexiteit, een combinatie van tonen van zwarte bes, zwart fruit en specerijen.
Smaak
Tedere, evenwichtige aanzet met een fijne nervositeit, vol middenpalet onderstreept door perfect rijpe tannines, frisse, fluwelen afdronk met een grote harmonie.
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2040+
Eten en wijn combineren
Lekker met rood vlees, wild of een schotel belegen kazen...
Kasteel Lynch-Bages
Pauillac
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Waardering (gids 2018) 18/20 (referentiewijn)
Domein beoordeeld (gids 2021) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over de wijn :
Zeer dicht, met invasieve tannine die hem wat dikker maakt, maar met opmerkelijke reserves voor de rest van de vatrijping.
Domein Over :
Dit vijfde geklasseerde domein van Pauillac is wereldberoemd om zijn weelderigheid en consistentie en behoort al sinds de jaren 1930 toe aan de familie Cazes. Sinds Jean-Michel Cazes in 1973 het beheer overnam, heeft het een grote faam verworven. Na de succesvolle overdracht van Jean-Michel aan zijn zoon Jean-Charles heeft het domein zijn vurigheid en gezondheid in recente wijnjaren weten te behouden, met behoud van diepte en een toenemende tanninerijke precisie. Het château produceert een steeds stijlvollere droge witte Bordeaux, maar we wachten nog steeds op een preciezere wijn voor de tweede selectie. Er is een nieuwe kuipkamer in aanbouw en die belooft monumentaal te worden, want je moet je staande houden in een zeer competitieve wereld!
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
De naam van deze wijn combineert die van de Ierse kooplieden die het in de 18e eeuw bezaten met die van een gehucht aan de zuidelijke rand van Pauillac. Sinds de jaren 1930 is het succes het resultaat van het onafgebroken werk van drie generaties Cazes: Jean-Charles, André en Jean-Michel. Jean-Michel, die nu het stokje heeft overgedragen aan zijn zoon Jean-Charles, speelt een sleutelrol. Het succes is gekoppeld aan de kwaliteit van de wijnen, die worden geproduceerd op een uitgestrekte wijngaard van 100 hectare, maar ook aan een echte ontwikkelingsstrategie, waaronder een wijnhandelaar en toeristische infrastructuren (hotel-restaurant, winkels).
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 97+/100 (Buitengewone wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
Met zijn paarsviolette kleur begint de Lynch-Bages 2016 met een krachtige neus van zwarte bessen, met chocolade bedekte kersen, bramen en een vleugje menthol, gevolgd door geuren van garrigue, omgeploegde aarde en een vleugje tapenade. Medium-bodied, rijk en heerlijk geconcentreerd, wordt het gulle fruit prachtig omlijst door rijpe, fijnkorrelige tannines met een vleugje peper, kaneel en kruidnagel op de afdronk. Echt een legendarische Lynch-Bages!
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnclassificatie (gids 2020) 19/20 + Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over de wijn :
We voelden zijn grootsheid al toen we hem voor het eerst proefden, en hier is een Lynch-Bages die explosief en duivels krachtig is. Het fruit is sappig, gulzig en sprankelend. De afdronk strekt zich uit met perfect geïntegreerde tannines.
Domein Over :
Jean-Charles Cazes heeft nu de leiding over deze prestigieuze cru uit Pauillac. Zijn vader, Jean-Michel, een uitzonderlijke persoonlijkheid uit de Médoc, een onvermoeibare ambassadeur voor Bordeaux-wijnen en de architect van de reputatie van deze vijfde groeier, is nooit ver weg. Het magnifieke familiedomein, uitstekend gelegen op het plateau van Bages, heeft sinds het begin van de jaren 1970 een indrukwekkende reeks wijnen zonder zwakke punten geproduceerd, die hun rijke, verleidelijke en direct toegankelijke stijl opleggen, terwijl ze ook in staat zijn om sierlijk te rijpen. Nu de cru beschikt over een spectaculaire gloednieuwe moderne wijnmakerij op het snijvlak van technologie, is het meer dan ooit op de goede weg, en zijn populariteit bij veel wijnliefhebbers is nog maar net terug.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 97/100
Over de wijn :
Zeer rijk en exotisch met aroma's van braam, zwarte thee, grafiet en potlood. Volle, dichte en gestructureerde wijn met veel rijpe tannines en een lange, hartige afdronk van aalbessen en bosgrond, gecombineerd met verse paddenstoelen en schors. Heeft vier tot vijf jaar nodig om zijn ware potentieel te tonen. Probeer hem na 2024.
Beoordelingen van klanten
Koop je Lynch-Bages wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.