Echo de Lynch Bages 2014 - Second Vin du Château Lynch Bages

Name: Echo de Lynch Bages 2014 - Second Vin du Château Lynch Bages
Brand: Château Lynch-Bages
Rating: 3.8 (5 reviews)

Pauillac|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.8/5 (5 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

92/100

James Suckling

cabernet sauvignon

tweede wijn

klaar om te drinken

"Aroma's van rode bessen en verse kruiden. Medium tot volle body, zachte sappige textuur en lange afdronk. Sappig maar strak. Uitstekende tweede wijn. Op zijn best in 2020." (James Suckling - 2017) Echo is een elegante en complexe Pauillac, met bramen, zwarte bessen en rood fruit in de neus, evenals een peperige noot. De aanzet is fris en onthult een tannische structuur met een heerlijke afdronk... Mis het niet! - Levering in een houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Kenmerken

Domein

Château Lynch-Bages

Cuvée

Echo de Lynch Bages

Jaartal

2014

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

73 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot

Terroirs

Homogene bodem, voornamelijk bestaande uit Garonne-grind uit het Günz-gebied

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

De gemiddelde rijpingstijd is 21 dagen. De malolactische gisting vindt plaats in vaten (een derde) en vaten (twee derde) en is voltooid in november. De eerste blends worden in december gemaakt.

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten gebruikt voor de vorige jaargang

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe kleur

Neus

Noten van rood fruit

Smaak

Deze jaargang 2014 heeft een sterke maar goed omhulde tanninestructuur en aroma's van rood fruit. Een soepele maar krachtige wijn die doet denken aan een Grand Vin blend.

Serveren

AT 16-17°C

Open

Ventileer indien nodig

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Lekker met rood vlees, wild of een schotel belegen kazen...

Kasteel Lynch-Bages

Meer informatie over Château Lynch-Bages

Pauillac

Meer informatie over Pauillac

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Waardering 15/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2021) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Over de wijn :

Op de afdronk, robuuste body, anijs tannine, mist een beetje zuiverheid en finesse.

Domein Over :

Dit vijfde geklasseerde domein van Pauillac is wereldberoemd om zijn weelderigheid en consistentie en behoort al sinds de jaren 1930 toe aan de familie Cazes. Sinds Jean-Michel Cazes in 1973 het beheer overnam, heeft het een grote faam verworven. Na de succesvolle overdracht van Jean-Michel aan zijn zoon Jean-Charles heeft het domein zijn vurigheid en gezondheid in recente wijnjaren weten te behouden, met behoud van diepte en een toenemende tanninerijke precisie. Het château produceert een steeds stijlvollere droge witte Bordeaux, maar we wachten nog steeds op een preciezere wijn voor de tweede selectie. Er is een nieuwe kuipkamer in aanbouw en die belooft monumentaal te worden, want je moet je staande houden in een zeer competitieve wereld!

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

De naam van deze wijn combineert die van de Ierse kooplieden die het in de 18e eeuw bezaten met die van een gehucht aan de zuidelijke rand van Pauillac. Sinds de jaren 1930 is het succes het resultaat van het onafgebroken werk van drie generaties Cazes: Jean-Charles, André en Jean-Michel. Jean-Michel, die nu het stokje heeft overgedragen aan zijn zoon Jean-Charles, speelt een sleutelrol. Het succes is gekoppeld aan de kwaliteit van de wijnen, die worden geproduceerd op een uitgestrekte wijngaard van 100 hectare, maar ook aan een echte ontwikkelingsstrategie, waaronder een wijnhandelaar en toeristische infrastructuren (hotel-restaurant, winkels).

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Jean-Charles Cazes heeft nu de leiding over deze prestigieuze cru uit Pauillac. Zijn vader, Jean-Michel, een uitzonderlijke persoonlijkheid uit de Médoc, een onvermoeibare ambassadeur voor Bordeaux-wijnen en de architect van de reputatie van deze vijfde groeier, is nooit ver weg. Het magnifieke familiedomein, uitstekend gelegen op het plateau van Bages, heeft sinds het begin van de jaren 1970 een indrukwekkende reeks wijnen zonder zwakke punten geproduceerd, die hun rijke, verleidelijke en direct toegankelijke stijl opleggen, terwijl ze ook in staat zijn om sierlijk te rijpen. Nu de cru beschikt over een spectaculaire gloednieuwe moderne wijnmakerij op het snijvlak van technologie, is het meer dan ooit op de goede weg, en zijn populariteit bij veel wijnliefhebbers is nog maar net terug.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2017) 92/100

Over de wijn :

Aroma's van rode bessen en verse kruiden. Medium tot volle body, zachte sappige textuur en lange afdronk. Sappig maar strak. Uitstekende tweede wijn. Op zijn best in 2020.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.8/5

5 op