Deze Pauillac, in een zonnig wijnjaar 2003, wordt in de neus gekenmerkt door fijne aroma's van zeer rijp rood fruit, dat doet denken aan kersen, licht kirschig, met een subtiel evenwicht tussen fruit en hout. De tannineaanzet is precies en niet agressief en smelt goed. Aangenaam in de mond, met de finesse van het hout en de rondheid van het fruit, is dit een klassieke, elegante, frisse wijn met een goed uithoudingsvermogen. Klaar om te drinken!
Functies
Domein
Château Lynch-Bages
Jaartal
2003
Benaming
Pauillac
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs
Garonne-grind
Wijnbouw
traditionele geïntegreerde wijnbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel en netjes
Rijping
15 maanden in eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
rode kleur met accenten van morellen
Neus
gekenmerkt door aroma's van zeer rijp rood fruit, die doen denken aan kersen, licht kirschig, een goede balans tussen fruit en hout
Smaak
Nauwkeurige tannineaanzet zonder agressiviteit, goed gemengd. Aangenaam in de mond, met de finesse van het hout en de rondheid van het fruit, een klassieke, elegante, charmante wijn.
Serveren
bij 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
à déguster sur un gigot d'agneau, des viandes rouges, des gibiers...<br/>
Kasteel Lynch-Bages
Pauillac
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Dit vijfde geklasseerde domein van Pauillac is wereldberoemd om zijn weelderigheid en consistentie en behoort al sinds de jaren 1930 toe aan de familie Cazes. Sinds Jean-Michel Cazes in 1973 het beheer overnam, heeft het een grote faam verworven. Na de succesvolle overdracht van Jean-Michel aan zijn zoon Jean-Charles heeft het domein zijn vurigheid en gezondheid in recente wijnjaren weten te behouden, met behoud van diepte en een toenemende tanninerijke precisie. Het château produceert een steeds stijlvollere droge witte Bordeaux, maar we wachten nog steeds op een preciezere wijn voor de tweede selectie. Er is een nieuwe kuipkamer in aanbouw en die belooft monumentaal te worden, want je moet je staande houden in een zeer competitieve wereld!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De naam van deze wijn combineert die van de Ierse kooplieden die het in de 18e eeuw bezaten met die van een gehucht aan de zuidelijke rand van Pauillac. Sinds de jaren 1930 is het succes het resultaat van het onafgebroken werk van drie generaties Cazes: Jean-Charles, André en Jean-Michel. Jean-Michel, die nu het stokje heeft overgedragen aan zijn zoon Jean-Charles, speelt een sleutelrol. Het succes is gekoppeld aan de kwaliteit van de wijnen, die worden geproduceerd op een uitgestrekte wijngaard van 100 hectare, maar ook aan een echte ontwikkelingsstrategie, waaronder een wijnhandelaar en toeristische infrastructuren (hotel-restaurant, winkels).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Jean-Charles Cazes heeft nu de leiding over deze prestigieuze cru uit Pauillac. Zijn vader, Jean-Michel, een uitzonderlijke persoonlijkheid uit de Médoc, een onvermoeibare ambassadeur voor Bordeaux-wijnen en de architect van de reputatie van deze vijfde groeier, is nooit ver weg. Het magnifieke familiedomein, uitstekend gelegen op het plateau van Bages, heeft sinds het begin van de jaren 1970 een indrukwekkende reeks wijnen zonder zwakke punten geproduceerd, die hun rijke, verleidelijke en direct toegankelijke stijl opleggen, terwijl ze ook in staat zijn om sierlijk te rijpen. Nu de cru beschikt over een spectaculaire gloednieuwe moderne wijnmakerij op het snijvlak van technologie, is het meer dan ooit op de goede weg, en zijn populariteit bij veel wijnliefhebbers is nog maar net terug.
Klantrecensies
Koop je Lynch-Bages wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024