Château Mouton Rothschild 2009 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Uiterst elegant, met een grote aromatische rijkdom en een dromerige textuur, zonder de minste vereenvoudiging van de essentie van cabernet sauvignon na het bottelen.

Over het domein:

Philippine de Rothschild liet haar kinderen een landgoed na in topvorm, in handen van een onberispelijk technisch team. Het domein heette oorspronkelijk Brane-Mouton, maar werd Mouton-Rothschild in 1853, toen Baron Nathaniel de Rothschild het kocht. Zijn achterkleinzoon Philippe nam het in 1922 over en begon met de verkoop van gebottelde wijnen. Het bevoorrechte terroir van Mouton en de zeer oude wijnstokken, in recente wijnjaren nog versterkt dankzij de gunstige klimaatomstandigheden en de hulp van een prachtige kelder die in 2013 werd geïnstalleerd, produceren misschien wel de meest formeel perfecte wijn in de Médoc. Maar dat weerhoudt de wijn er niet van om zich af te sluiten als een groot wijnjaar voordat hij een glorieus hoogtepunt bereikt, zoals we voorspellen. De tweede wijn, petit-mouton, lijkt als een broertje op de eerste en de witte, aile-d'argent, wordt stilaan een van de meest complete wijnen van de Médoc.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Als teken des tijds heeft Philippine de Rothschild een gouache van de Britse kunstenaar van Indische origine, Anish Kapoor, gekozen om dit wijnjaar te illustreren, waarvan de kleur bijna even diep zwart is als het doek van de kunstenaar. Een tint die boekdelen spreekt over het potentieel van de wijn. Het bouquet is geconcentreerd en complex, met een breed palet gedomineerd door zwart fruit en tonen van café au lait met hints van wierook. Rijk, rond, vet, vlezig en vol, het gehemelte bevestigt de presentatie, spelend op een symfonisch register, gedragen door een uitzonderlijk dichte structuur en een onvergetelijke afdronk. Eén vraag: wanneer bereikt deze grote fles zijn absolute hoogtepunt? Over tien, vijftien of vijfentwintig jaar?

Over het domein:

Ch. Mouton Rothschild werd in 1853 aangekocht door de familie Rothschild en is nauw verbonden met de persoonlijkheid van Baron Philippe. Bij zijn overname in 1922 herstelde Baron Philippe het domein in zijn oude glorie door het te moderniseren (met name door de bouw van de beroemde "grand chai"). Dit werk leidde in 1973 tot de herziening van de classificatie van 1855 en de verheffing van Mouton tot de rang van 1erercru classé. Baron Philippe maakte van het domein ook de basis van een klein imperium dat andere wijngaarden en een handelshuis omvatte. Hij speelde ook een belangrijke rol in de geschiedenis van de wijn: al in 1926 was hij een van de eersten die bottelde op het château en hij liet zijn etiketten illustreren door kunstenaars. Vanaf 1988 zette zijn dochter Philippine, die in 2014 overleed, zijn werk voort. Zij werd opgevolgd door haar kinderen, Camille en Philippe Sereys de Rothschild en Julien de Beaumarchais de Rothschild. Philippe Dhalluin is directeur sinds 2003. Hij heeft de beschikking over een 84 hectare grote wijngaard, voornamelijk gelegen op een zeer diepe kiezelheuvel die bekend staat als het 'Plateau de Mouton', en een gloednieuwe kuipkamer die in 2013 werd voltooid.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De 2009 Mouton Rothschild is donker granaatkleurig en laat aardse noties van kreupelhout, omgeploegde aarde en paddenstoelen achterwege op een kern van crème de cassis, pruimenpruimen en Indiase kruiden met een vleugje kamfer. Hij heeft een volle body, een stevige textuur en fluweelzachte tannines, bewaard zwart fruit en lagen exotische specerijen, en biedt een naadloze frisheid en een zeer lange, fruitige afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Net na het bottelen geproefd, bevestigt hij zijn status van groot succes. Dit is een zeer complete wijn, romig en zijdeachtig, maar toch krachtig en rechttoe rechtaan. Het fruit is knapperig en de tannines perfect geïntegreerd. Een legende voor de cru

Over het domein:

Philippe Sereys de Rothschild staat sinds 2014 aan het hoofd van dit emblematische familiedomein in Pauillac. De wijn, die altijd flamboyant is en van nature gulle rokerige noten heeft, is meer ingeburgerd dan ooit. Hoewel Mouton halverwege de jaren 90 een dip doormaakte, maakte het een briljante comeback aan het begin van de jaren 2000. Sindsdien is er een reeks schitterende wijnjaren gevolgd, waarmee de legende van de enige geklasseerde groeier uit 1855 die in 1973 van de tweede naar de eerste plaats werd gepromoveerd, werd voortgezet. Philippe Dhalluin, de drijvende kracht achter de heropleving van de cru, heeft de teugels overgedragen aan een solide duo bestaande uit Ariane Khaida (algemeen directeur) en Jean-Emmanuel Danjoy (technisch directeur). Mouton, dat sinds 2013 een nieuwe wijnmakerij heeft, staat nu aan de top. Opmerkelijk is de vooruitgang van de witte wijn, die helderder en preciezer is dan ooit.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling