Château Pibran 2010

Name: Château Pibran 2010
Brand: Château Pibran
Rating: 4.1 (29 reviews)

Pauillac|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,1/5 (29 klanten)

92/100

Wine Spectator

16/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

18/20

Gault & Millau

3*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Robert Parker

"Het boeket is nog in ontwikkeling, maar is nu al geconcentreerd en complex. Het mengt zeer rijp, bijna gekonfijt zwart fruit met specerijen, zoethout en goed geïntegreerde tonen van vanille en toast. De harmonieuze afdruk van de rijping wordt weerspiegeld in een volle, rijke smaak die even elegant als krachtig is. De afdronk is aanhoudend en expressief, met fijne tannines die een goed bewaarpotentieel aankondigen". (Le Guide Hachette des Vins 2014) - Levering in houten kisten voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn.

Functies

Domein

Château Pibran

Jaartal

2010

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Terroirs

graven

Wijnbouw

traditionele cultuur

Oogst

handmatig

Wijnmaken

gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten gedurende 15 dagen, maceratie gedurende 20 tot 25 dagen

Rijping

in vaten (50% nieuw eiken en 50% 1 jaar oude vaten) voor 18 maanden

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

intense, diepe, bijna zwarte kleur

Neus

ontwikkelt hints van aardbei, rozenblaadjes, dan rijp zwart fruit

Smaak

volle, gedistingeerde, aanwezige en verfijnde tannines, zachte, verfrissende, tonische en nobele afdronk

Serveren

bij 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2016

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij rood vlees, lamsbout, fricassee van champignons...

Kasteel Pibran

Meer informatie over Château Pibran

Pauillac

Meer informatie over Pauillac

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (gids 2014) 16,5/20 (referentiewijn)

Domaine noté (gids 2016) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over wijn:

Deze wijn is iets strakker dan de wijn uit 2009 en biedt een soepele, suave wijn met een fijne afdronk. Gestructureerde, smaakvolle tannines op de afdronk.

Over het domein:

Deze wijngaard is eigendom van Axa en is ideaal gelegen op een kiezelachtige heuvel, met prestigieuze buren als Pontet-Canet en d'Armailhac. Met de overname van Château Tour Pibran in 2001 konden Jean-René Matignon en de teams van Pichon-Baron de beste percelen selecteren voor Pibran en een tweede wijn creëren.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2014) 3***Stars (uitstekende wijn)

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over wijn:

Pibran wordt gevinifieerd door dezelfde teams als Château Pichon Baron, ook eigendom van Axa Millésimes. Volledig geherstructureerd nadat de verzekeringsmaatschappij de naburige cru (Tour Pibran) overnam, is deze cru nu opgeklommen tot het niveau van de grootste, te oordelen naar zijn wijn, die opvalt door zijn aanwezigheid. Het boeket is nog in ontwikkeling maar is nu al geconcentreerd en complex en mengt zeer rijp, bijna gekonfijt zwart fruit met specerijen, zoethout en goed geïntegreerde vanille- en toasttonen. De harmonieuze afdruk van de rijping wordt weerspiegeld in een vol, rijk gehemelte dat even elegant als krachtig is. De afdronk is aanhoudend en expressief, met fijne tannines die suggereren dat hij goed zal verouderen. Deze fles zal zijn volledige potentieel onthullen over drie tot vijf jaar en kan een tiental jaar bewaard worden.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnclassificatie (gids 2012) 18/20 (Uitmuntend)

Over wijn:

Gesust door een onthutsende weelderigheid krijgen de noten vorm onder dit delicate kleed. Het zwarte fruit in de mond barst uit van de vlezigheid, de substantie barst uit van de voorbeeldige complexiteit. De tijd zal het ontrafelen. Een meesterwerk!

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2013) 90/100 (goede wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Deze ingetogen Pauillac van de eigenaars van Pichon Longueville is een succes van het wijnjaar en is afkomstig van een wijngaard van 42 hectare, waarbij de blend gelijk is verdeeld tussen de twee druivenrassen, cabernet sauvignon en merlot. Klassieke tonen van barbecuerook vermengd met zwarte bessen, kreupelhout en cederhout springen uit het glas, een dikke, soepele textuur, rijke, dichte paarse wijn die de komende 3-4 jaar gedronken kan worden. Sterker nog, hij kan nog wel twee decennia mee. Het is geen overprijsde wijn, want de consument volgt hem niet op de voet, iets waar mijn lezers rekening mee moeten houden.

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld (gids 2015) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

De 2010 is open en verleidelijk, knisperend, vol fruit en prachtig in balans.

Over het domein:

Pibran ligt op de croup van Pontet-Canet en Armailhac en werd in 1987 gekocht door AXA Millésimes. De wijn, die wordt gevinifieerd door de uitstekende Jean-René Matignon uit Pichon-Longueville, valt regelmatig op tussen de elite van de crus bourgeois, gedreven door een zeer klassieke Pauillac-stijl, die vrijgevigheid en tanninerijke structuur combineert. Hij is vol, vol en snel toegankelijk, maar hij veroudert goed en gracieus.

Wine Spectator

Beoordeeld op 92/100 (Uitstekende wijn)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,1/5

van 29 beoordelingen