1jour1vin

Château Bouscaut Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

93/100

James Suckling

-

93/100

Decanter

-

93/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Yves Beck

-

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

17/20

Bettane & Desseauve

bebost
versheid
elegant
gegrild vlees
Grand Cru Classé

"Veel potentieel!

"Hij heeft vertrouwen en een discrete maar duidelijke tannische aanwezigheid. Hij weet zijn alcohol goed te beheersen, met heerlijke donkere specerijen in het midden van het gehemelte, waardoor hij een opwekkende structuur behoudt. De Malbec speelt duidelijk een rol in deze stille kracht. Fruit van zwarte bessen en braambessen, op weg naar sappige bosbessen als het gehemelte zich opent. Het was een uitblinker in zijn bloeiperiode en hield nooit op indruk te maken ". (Decanter 2020) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Functies

Domein

Château Bouscaut

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jaartal

2018

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec

Terroirs

Klei-grindbodems op kalksteenrots

Wijnbouw

HVE 3 gecertificeerd

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Initiële koude maceratie gedurende enkele dagen, gisting in roestvrijstalen en betonnen vaten

Rijping

18 maanden in eiken vaten (40% nieuw)

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intense, briljante granaatkleur

Neus

Gourmand, fijn, tonen van zwarte kers, tapenade, kruidnagel, mooie complexiteit.

Smaak

Soepele aanzet, grote finesse en elegantie, goed omhulde tannines, intense aroma's van zwart fruit, complex door kruidige smaken eindigend op een zeer fijne afdronk.

Serveren

AT 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2035

Bewaker

2040

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gebakken Camembert, tournedos van rundvlees met gegrilde aardappelen, truffelbrie...

Château Bouscaut

Meer informatie over Château Bouscaut

Pessac-Leognan

Meer informatie over Pessac-Léognan

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

17/20 (referentiewijn)

Over wijn:

Een zeer goed ontwikkelde neus die paradoxaal genoeg zeer fris is, met duidelijke florale nuances. Het gehemelte is vol charme en smaak, met een strakke textuur, elegante tannines en veel frisheid. Groot potentieel.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100

Over wijn:

Hij heeft vertrouwen en een discrete maar duidelijke aanwezigheid van tannines. Hij weet goed om te gaan met zijn alcohol, met heerlijke donkere specerijen in het midden van het gehemelte, waardoor hij een opwekkende structuur behoudt. De Malbec speelt duidelijk een rol in deze stille kracht. Fruit van zwarte bessen en braambessen, op weg naar sappige bosbessen als het gehemelte zich opent. Deze wijn was al een topper in zijn bloeiperiode en blijft indruk maken. 2024-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Estate rated (2014 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)

Over het domein:

"Bouscaut spreekt ons nu aan dankzij de openheid van zijn wijnen. Er is veel vooruitgang geboekt door Sophie en Laurent Cogombles, die al hun hart, tijd en energie hebben gestoken in het omgooien van de wijnbouw en vinificatie van deze Graves cru classé. De originaliteit van dit terroir is perfect zichtbaar in de laatste jaargangen: de witte wijnen, gemaakt van een blend van druivenrassen die voorheen gelijk verdeeld waren, hebben sinds 2011 een toename van de sauvignon gezien van 50% naar 60% in de blend (53% in 2012). Ze hebben charme en substantie, terwijl de rode wijnen, gekenmerkt door Merlot en een vleugje Malbec in sommige jaargangen, veel aan body en textuur hebben gewonnen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over wijn:

Als de houtrijping in dit stadium sterk naar voren komt, heeft deze wijn een mooie toekomst dankzij het dichte zwarte fruit dat rijkdom, evenwicht en zuren brengt. De wijn zal zich langzaam ontwikkelen, dus wacht tot 2025.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over wijn:

Neus van zwart fruit, zwarte olijven, gedroogde bladeren, kruidnagel en tabak. Ook teer en grafiet. Medium tot vol, met stevige, poederachtige tannines. Geconcentreerd met frisse zuren en een kalkachtige, minerale afdronk. Te proeven vanaf 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Over wijn:

Middelgroot granaatrood. Het bouquet is elegant, met een goede intensiteit en redelijk in balans. Natuurlijk ruik je de rijping, maar de fruitige intensiteit is zo aangenaam dat het geheel harmonieus is. In de mond is de wijn heerlijk, bijna suave, met perfect geïntegreerde tannines. Een nu al verleidelijke Bouscaut dankzij zijn frisheid. 2025-2036

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Over wijn:

Een zoete, verfijnde, medium body, elegante wijn met een assertieve stijl, zijdezachte tannines en een kruidig, zwart kersenpalet. Geef deze wijn 4-5 jaar de tijd om zich verder te ontwikkelen voordat je de kurk laat knallen. Deze wijn toont veel meer diepte in de fles dan in het vat.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GEORGES S. Gepubliceerd op 17/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bouscaut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*