Château Bouscaut Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
-
93/100
Decanter
-
93/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Yves Beck
-
92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
-
17/20
Bettane & Desseauve
"Veel potentieel!
"Hij heeft vertrouwen en een discrete maar duidelijke tannische aanwezigheid. Hij weet zijn alcohol goed te beheersen, met heerlijke donkere specerijen in het midden van het gehemelte, waardoor hij een opwekkende structuur behoudt. De Malbec speelt duidelijk een rol in deze stille kracht. Fruit van zwarte bessen en braambessen, op weg naar sappige bosbessen als het gehemelte zich opent. Het was een uitblinker in zijn bloeiperiode en hield nooit op indruk te maken ". (Decanter 2020) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Functies
Domein
Château Bouscaut
Cuvée
Cru Classé de Graves
Jaartal
2018
Benaming
Pessac-Léognan
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec
Terroirs
Klei-grindbodems op kalksteenrots
Wijnbouw
HVE 3 gecertificeerd
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Initiële koude maceratie gedurende enkele dagen, gisting in roestvrijstalen en betonnen vaten
Rijping
18 maanden in eiken vaten (40% nieuw)
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense, briljante granaatkleur
Neus
Gourmand, fijn, tonen van zwarte kers, tapenade, kruidnagel, mooie complexiteit.
Smaak
Soepele aanzet, grote finesse en elegantie, goed omhulde tannines, intense aroma's van zwart fruit, complex door kruidige smaken eindigend op een zeer fijne afdronk.
Serveren
AT 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2035
Bewaker
2040
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gebakken Camembert, tournedos van rundvlees met gegrilde aardappelen, truffelbrie...
Château Bouscaut
Pessac-Leognan
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
17/20 (referentiewijn)
Over wijn:
Een zeer goed ontwikkelde neus die paradoxaal genoeg zeer fris is, met duidelijke florale nuances. Het gehemelte is vol charme en smaak, met een strakke textuur, elegante tannines en veel frisheid. Groot potentieel.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100
Over wijn:
Hij heeft vertrouwen en een discrete maar duidelijke aanwezigheid van tannines. Hij weet goed om te gaan met zijn alcohol, met heerlijke donkere specerijen in het midden van het gehemelte, waardoor hij een opwekkende structuur behoudt. De Malbec speelt duidelijk een rol in deze stille kracht. Fruit van zwarte bessen en braambessen, op weg naar sappige bosbessen als het gehemelte zich opent. Deze wijn was al een topper in zijn bloeiperiode en blijft indruk maken. 2024-2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate rated (2014 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)
Over het domein:
"Bouscaut spreekt ons nu aan dankzij de openheid van zijn wijnen. Er is veel vooruitgang geboekt door Sophie en Laurent Cogombles, die al hun hart, tijd en energie hebben gestoken in het omgooien van de wijnbouw en vinificatie van deze Graves cru classé. De originaliteit van dit terroir is perfect zichtbaar in de laatste jaargangen: de witte wijnen, gemaakt van een blend van druivenrassen die voorheen gelijk verdeeld waren, hebben sinds 2011 een toename van de sauvignon gezien van 50% naar 60% in de blend (53% in 2012). Ze hebben charme en substantie, terwijl de rode wijnen, gekenmerkt door Merlot en een vleugje Malbec in sommige jaargangen, veel aan body en textuur hebben gewonnen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Over wijn:
Als de houtrijping in dit stadium sterk naar voren komt, heeft deze wijn een mooie toekomst dankzij het dichte zwarte fruit dat rijkdom, evenwicht en zuren brengt. De wijn zal zich langzaam ontwikkelen, dus wacht tot 2025.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Over wijn:
Neus van zwart fruit, zwarte olijven, gedroogde bladeren, kruidnagel en tabak. Ook teer en grafiet. Medium tot vol, met stevige, poederachtige tannines. Geconcentreerd met frisse zuren en een kalkachtige, minerale afdronk. Te proeven vanaf 2024.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Over wijn:
Middelgroot granaatrood. Het bouquet is elegant, met een goede intensiteit en redelijk in balans. Natuurlijk ruik je de rijping, maar de fruitige intensiteit is zo aangenaam dat het geheel harmonieus is. In de mond is de wijn heerlijk, bijna suave, met perfect geïntegreerde tannines. Een nu al verleidelijke Bouscaut dankzij zijn frisheid. 2025-2036
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over wijn:
Een zoete, verfijnde, medium body, elegante wijn met een assertieve stijl, zijdezachte tannines en een kruidig, zwart kersenpalet. Geef deze wijn 4-5 jaar de tijd om zich verder te ontwikkelen voordat je de kurk laat knallen. Deze wijn toont veel meer diepte in de fles dan in het vat.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GEORGES S. Gepubliceerd op 17/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouscaut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*