1jour1vin

Château Le Bruilleau 2008

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Proefnotitie: Guide Hachette 1* (Zeer geslaagde wijn)
"De 2008, met zijn intense robijnrode kleur, onthult een nog gesloten boeket met hints van roosteren en rook. Rond en fluweelachtig in de mond, met zijdezachte tannines". (Le Guide Hachette des Vins 2012)

Functies

Domein

Château Le Bruilleau

Jaartal

2008

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon

Terroirs

grind en klei-kalksteen

Wijnbouw

mechanisch ondiep wieden met afwisselende rijen gras

Oogst

handmatig

Wijnmaken

koude maceratie vóór de gisting (8°C) gedurende 4 tot 5 dagen om zo zacht mogelijk maximale aroma's, anthocyanen en tanninen te extraheren

Rijping

in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden (1/4 nieuw, 1/4 1 jaar, 1/4 2 jaar, 1/4 3 jaar)

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie robijnrode kleur

Neus

elegant bouquet met tonen van zwart fruit, specerijen en rook

Smaak

rond en evenwichtig, met fijne, zijdeachtige tannines

Serveren

bij 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2012

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Deze wijn is vooral lekker bij rood vlees en kazen...

Kasteel Le Bruilleau

Meer informatie over Château Le Bruilleau

Pessac-Leognan

Meer informatie over Pessac-Léognan

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bruilleau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*