Domaine de Chevalier Pessac-Léognan blanc 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Dit is een domein dat door iedereen hoog wordt gewaardeerd, met een prachtige enkele wijngaard rondom het château, een van de best bewerkte in Bordeaux. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur voor Bordeaux-wijnen over de hele wereld. Domein Hij is ook een van degenen die de waarde van hun product het beste kennen, dankzij de dagelijkse proeverijen in het gezelschap van de talloze bezoekers van het Château, een pionier in het verwelkomen van het publiek. De witte wijnen zijn de beste van de gemeente, terwijl de rode wijnen qua proporties en smaak model staan voor de klassieke Bordeaux. De nieuwste rode wijnen zijn zeer indrukwekkend door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte esprit-de-chevalier, die de perfecte weerspiegeling is van een grote wijn. Domein De 2016, 2017 en 2018, zowel de rode als de witte, zijn gewoonweg aan de top, ze verdienen het ten volle om de 5-sterren ranking te halen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Over :

AppellatieSinds 1983 werkt de familie Bernard er hard aan om dit mooie domein aan de top van de wijnwereld te houden. Dankzij ultramoderne technische apparatuur en een wijngaard die nu oud genoeg is om geweldige druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel wit als rood.Appellatie De wijngaard, gelegen in een van de koelere gebieden van , aan de rand van het Landes bos, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met uiterste zorg gesorteerd en het vinificatieproces is aanzienlijk verfijnder geworden, zonder de stijl of klasse van deze zeer gereputeerde wijn te veranderen. Chevalier belichaamt finesse en elegantie, zonder afbreuk te doen aan zijn rijpingspotentieel.

James Suckling

Over de wijn :

De neus is complex, met aroma's van gedroogde appel, groene mango, pompelmoes, gedroogde kamperfoelie en geplette amandelen. Volle smaak, met levendige zuren en een dichte fenolische textuur. Levendig met een fantastische precisie. Zeer goede lengte. Drink vanaf 2026

Yves Beck

Over de wijn :

Toen de 2020 leveringen geproefd werden, toonde de wijn al een respectabel rijpingspotentieel. De wijn bevestigt dit potentieel niet alleen, hij breidt het zelfs uit! Het bouquet wordt gekenmerkt door citrusfruit met hints van grapefruit, kweepeer en citroengras. Mooie romigheid, levendige zuren en veelbelovende frisheid.

Jean-Marc Quarin

Over de wijn :

Bleke kleur. De neus is gematigd aromatisch, met een licht gestoofde fruitigheid. De wijn is zacht bij de aanzet, bijzonder zacht bij de ontwikkeling, smeltend en geurig, glijdt in de mond en evolueert subtiel, hartig en lang op de afdronk. Een zeer goede wijn. Drink hem jong.

Vert de Vin

Over de wijn :

De neus is fruitig, elegant, gedistingeerd, mooi gedefinieerd, precies en rechttoe rechtaan. Deze wijn moet gedecanteerd worden. Er zijn tonen van lychee, nectarine en, in mindere mate, appel, gecombineerd met hints van kweepeer, citrusfruit, maar ook hints van mandarijnbloesem, pittige mineraliteit/gunflint, een onmerkbare hint van grapefruit, vers eikenhout en vers sap. Fruitig en evenwichtig in de mond, met een friszure structuur, mooie frisheid/definitie, zachtheid, diepte en sapheid. In de mond worden sappige kweepeer, sappige/frisse nectarine en een vleugje verse peer gecombineerd met hints van citroen, verse roze lychee, verse roos, vuursteen en zeer discrete hints van krachtige mineraliteit, verse/getoaste amandel, vers sap/frisse dennennaald en een onmerkbare hint van vers/getoast eikenhout. Goede lengte. Smakelijk en sapachtig op de lange afdronk.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over de wijn :

Domein Zeer delicaat, de neus van de chevalier blanc biedt kruidige noten, een beetje lenteweide, fijn hout en een beetje anijs. Sappig en vlezig in de mond, vol, massief zonder zwaar te zijn, met zeer fijne bitters en een frisse, bloemige afdronk. Veel potentieel en frisheid in een wijnjaar dat niet altijd gunstig is voor witte wijnen. Een van de wijnen van het wijnjaar.