Château de Fieuzal 2009
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Scores : Robert Parker 91/93+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16,5/20
"Geproefd tijdens de primeurs, was deze wijn zo fijn dat hij zwak leek. Na rijping, terwijl hij fijn blijft, krijgt deze 2009 diepte en opent zich met een levendige, elegante body. Een delicaat maar zeer lang universum". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) - Levering in de originele houten kist voor bestellingen van 6 flessen of meer geleverd in Frankrijk.
Functies
Domein
Château de Fieuzal
Jaartal
2009
Benaming
Pessac-Léognan
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot
Terroirs
Grind-zanderige bodems
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
De gisting en maceratie vinden plaats gedurende 3 tot 4 weken in roestvrijstalen vaten.
Rijping
12 tot 16 maanden in vat
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
dichte kleur met paarse accenten
Neus
aroma's worden gedomineerd door tonen van zoethout, kruiden en zelfs tabak
Smaak
vol en rond. De balans is opmerkelijk en de tannines zeer vleiend. Een groot succes
Serveren
in een karaf bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2012
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Kasteel Fieuzal
Pessac-Leognan
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Lange tijd was deze cru beroemd om zijn witte wijn, een van de meest complete in Léognan, en daarna ook om zijn rode wijn, op zijn best een van de meest briljante illustraties van het karakter van Pessac-Léognan. Het afgelopen decennium is Fieuzal Blanc weer op zijn best. De nieuwe, ultra-efficiënte wijnmakerij, met zijn vele kleine vaten van verschillende capaciteit, in beton, roestvrij staal of hout, stelt nu Stephen Carrier, de manager, in staat om haute-couture wijnen te produceren.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Deze geclassificeerde groeier, gelegen net ten zuiden van Léognan, produceerde enkele van de beste witte Bordeaux in de jaren 1980. Na de verkoop aan Banque Populaire in 1994 ging Fieuzal achteruit tot 2001. In dat jaar kocht de Ierse zakenman Lochlann Quinn het domein en nam Stephen Carrier uit de Champagne aan als directeur. Vanaf dat moment keerde het wijnjaar terug naar een uitstekend niveau, met een duidelijke zoektocht naar body, stevigheid en tannine elegantie in de rode wijnen, en nu ook naar frisheid met de komst van consultant Thomas Duclos. Na enkele mislukkingen (2013) en enkele grote successen (2008) krijgen de witte wijnen geleidelijk hun volle, intense karakter terug, dat goed geschikt is om te verouderen.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Fieuzal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*