Notes : Robert Parker 91/93+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16,5/20
« Dégusté lors des primeurs, si fin, il paraissait faible. Après élevage, tout en restant fin, ce 2009 prend de la profondeur et s'ouvre sur une matière vibrante et élégante. Un univers délicat mais très long. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) • Livraison en caisse bois d'origine pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles •
Caractéristiques
Domaine
Château de Fieuzal
Millésime
2009
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordeaux
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot
Terroirs
Sols gravelo-sableux
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentations et macérations se réalisent pendant 3 à 4 semaines en cuve inox
Élevage
12 à 16 mois en barrique
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe dense avec des reflets pourpres
Nez
arômes sont dominés par des notes de réglisse, d’épices voire de tabac
Bouche
pleine et ronde. L’équilibre est remarquable et le touché tannique très flatteur. Une belle réussite
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2024
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Château de Fieuzal
Pessac-Léognan
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ce cru fut longtemps célèbre d’abord par son vin blanc, un des plus complets de Léognan, puis également son rouge, à son meilleur l’une des plus brillantes illustrations du caractère des pessac-léognan. La dernière décennie marque le retour au meilleur niveau de fieuzal blanc. Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent désormais à Stephen Carrier, le directeur, de faire de la haute-couture.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce cru classé situé tout au sud de Léognan a produit parmi les plus grands blancs de Bordeaux dans les années 1980. Après avoir été vendu en 1994 à la Banque Populaire, Fieuzal a décliné jusqu'en 2001. C'est cette année-là que l’homme d’affaires irlandais Lochlann Quinn s’en porte acquéreur, puis embauche le Champenois Stephen Carrier comme directeur. Dès lors, le cru retrouve un excellent niveau, avec une recherche évidente de corps, de tenue et d’élégance tannique dans les rouges, et de fraîcheur désormais avec l'entrée en scène du conseiller Thomas Duclos. Avec des échecs (2013) et de grandes réussites (2008), les blancs renouent peu à peu avec leur caractère entier, intense et apte à la garde.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
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