Domaine de Merlet is een domein van 6,5 hectare dat toebehoort aan de familie Tauzin.Appellatie Het ligt tussen twee Grands Crus Classés van de appellation Pessac-Léognan en omvat nu 6,5 hectare wijnstokken.
De wijngaard van Domaine de Merlet is aangeplant op hetzelfde terroir als de naburige Grands Crus (Haut-Bailly en La Louvière), namelijk filtrerend grind dat door de Garonne is afgezet. Om het milieu te respecteren en de kwaliteit te verbeteren, is het gebruik van herbiciden verboden ten gunste van volledige bodembewerking.
Onderscheiding: Zilveren medaille Concours Grands Vins de France Mâcon 2013
Deze zeer fijne cuvée onthult tonen van rood fruit (morellen, zwarte bessen) en cederhout in de neus, die harmonieus naar voren komen na het wervelen. Deze rode wijn heeft een grote spanning in de mond, een sterke tanninestructuur en een lange afdronk, gedomineerd door fruit en goed gediend door een gecontroleerde rijping.