Le Petit Haut Lafitte by Smith Haut Lafitte 2012

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Smith Haut-Lafitte is een paradepaardje in Martillac vanwege de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met de prachtige Sources de Caudalie (5-sterren hotel-spa en twee Michelin-sterren restaurant, La Grand'Vigne), en is ook een baanbrekende wijngaard in zijn categorie vanwege zijn wijnbouwfilosofie, die Daniel Cathiard omschrijft als bioprecisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 kochten, kunnen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaarden. Respect voor het terroir, nauwkeurig wijnmaken, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards onderdeel geworden van de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen houtachtige uitspattingen meer, ze zijn nu pittig, geven hun terroir perfect weer en barsten van de energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grand vin, en dat is te zien!

Guide des Vins Gault & Millau

Over wijn:

Hij moet nog losser worden om plezier te geven, want vandaag is zijn kauwkracht strak en stevig. Een wijn vol vruchtensap voor "halfrijping", die nu mooie rokerige tonen en zoet zoethout onthult.

Over het domein:

De Cathiards zijn een succesverhaal in de Franse wijnindustrie. Nadat ze het landgoed in 1990 kochten, hebben ze het veranderd in een kwaliteitsaanpak, zowel in de wijngaard als in de kelder, en hebben ze het tot een eersteklas commerciële onderneming gemaakt, inclusief de oprichting van een vinotherapiecentrum. Zoals steeds meer châteaux heeft Smith Haut-Lafitte gekozen voor een 'bio-organische' aanpak, met biologische anti-botrytis behandelingen, massale selecties, ploegen te paard, compostering, enz.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein heeft een lange weg afgelegd sinds Florence en Daniel Cathiard het in 1990 kochten. Van een verwoeste geclassificeerde groei en een vrijwel verlaten wijngaard hebben deze twee neo-wijnbouwers, opgeleid in de school van de supermarktdistributie in het geval van de eerste en in communicatie in het geval van de tweede, naam gemaakt. Ten eerste om een wijn te produceren die zonder twijfel tot de elite van de Bordeauxproductie behoort en ten tweede om van Smith Haut-Lafitte een onmisbare halteplaats voor wijntoerisme te maken. Hoewel de wijnen in het begin soms wat te rijp en houterig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen, de afgemeten extracties en de delicatere tannines dragen allemaal bij tot wijnen die beter aansluiten bij de smaak van vandaag en minder demonstratief zijn. De witte wijnen hebben deze trend ook gevolgd, met de invloed van rijping veel minder uitgesproken in recente jaargangen. De wijnen van Smith Haut-Lafitte genieten internationaal succes en een sterke prijsstijging.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Een van de twee runners-up van Château Smith Haut Lafitte, onderscheidt zich door zijn blend van voornamelijk cabernet sauvignon. Dit geeft de wijn een superieure structuur met rijpe tannines en sappig zwart fruit. Hij is afkomstig van de jonge wijnstokken van de wijngaard, met de uitbundigheid van de jeugd weerspiegeld in het fruitige karakter van de wijn.