Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Een compleet succes. Zeer complexe, racy neus, intens, rijp fruit, hints van kruiden, gedroogde bloemen, vuursteen, dichte smaak, met echte diepte van textuur, rechttoe rechtaan tannines, een prachtige basis, complexe, aanhoudende aroma's en een uitstekende frisheid. Gebouwd om lang mee te gaan, verleidelijk en krachtig tegelijk.

Domein Over :

Smith Haut-Lafitte is een paradepaardje in Martillac vanwege de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met de prachtige Sources de Caudalie (5-sterren hotel-spa en twee Michelin-sterren restaurant, La Grand'Vigne), en is ook een baanbrekende wijngaard in zijn categorie vanwege zijn wijnbouwfilosofie, die Daniel Cathiard omschrijft als bioprecisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 kochten, kunnen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaarden. Respect voor het terroir, precisie bij het wijnmaken, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards onderdeel geworden van de Bordeaux-legende! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen houtachtige uitspattingen meer, ze zijn nu pittig, geven hun terroir perfect weer en barsten van de energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grand vin, en dat is te zien!

Decanter

Over de wijn :

Pure perfectie in het glas, deze 2016 biedt tonen van kers, zoethout, rook, grafiet, pruim en eucalyptus. Hij is fris en pittig. Hij is perfect in balans, vol energie en frisheid, sappig en vlezig in de mond, met een klassieke tanninestructuur en een lange maar aanhoudende afdronk. Drink hem de komende 2 tot 3 decennia. Goed gedaan! 2025 - 2040

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Hoewel de wijn nog niet helemaal open is en nog moet rijpen, toont deze opmerkelijke wijn nu al zijn kracht. Zowel in zijn bouquet, waarin rood en zwart fruit de hoofdrol spelen, als in zijn ontwikkeling in de mond. Hij heeft een stevige body, die aan kracht wint om zich volledig te laten gelden op de afdronk.

Guide des Vins Gault & Millau

Domein Over :

De Cathiards zijn een succesverhaal in de Franse wijnindustrie. Nadat ze het landgoed in 1990 kochten, hebben ze het veranderd in een kwaliteitsaanpak, zowel in de wijngaard als in de kelder, en hebben ze het gevestigd als een eersteklas commerciële onderneming, inclusief de oprichting van een vinotherapiecentrum. Net als steeds meer châteaux heeft Smith Haut-Lafitte gekozen voor een 'bio-organische' aanpak, waarbij gebruik wordt gemaakt van biologische middelen tegen botrytis, massale selecties, ploegen met paarden, compostering, enz.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

De Smith Haut Lafitte 2016, gemaakt van 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc en 1% petit verdot en 18 maanden gerijpt in 60% nieuwe eik, heeft een zeer diepe granaatpaarse kleur en opent met sensuele aroma's van warme zwarte kersen, bramentaart, steranijs en geurige sering met hints van chocoladedoos, sigarendoos en potlood, evenals truffels en steenslag. Medium tot vol, rijk en verleidelijk, vult hij het gehemelte volledig met geurige donkere bessenjam en heerlijk zachte tannines, met een epische, lange afdronk.

Domein Over :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

De 2016 rode is ook op de top van zijn kunnen, met een majestueuze body, zuiver, helder fruit en een rijping die zich perfect nestelt. Een grote wijn in wording.

Domein Over :

Dit domein heeft een lange weg afgelegd sinds Florence en Daniel Cathiard het in 1990 kochten. Van een verwoeste geclassificeerde groei en een vrijwel verlaten wijngaard hebben deze twee neo-wijnbouwers, opgeleid in de school van de supermarktdistributie in het geval van de eerste en in communicatie in het geval van de tweede, naam gemaakt. Ten eerste om een wijn te produceren die zonder twijfel tot de elite van de Bordeauxproductie behoort en ten tweede om van Smith Haut-Lafitte een onmisbare halteplaats voor wijntoerisme te maken. Hoewel de wijnen in het begin soms wat te rijp en houterig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen, de afgemeten extracties en de delicatere tannines dragen allemaal bij tot een modernere, minder demonstratieve smaak. De witte wijnen hebben deze trend ook gevolgd, met de invloed van rijping veel minder uitgesproken in recente jaargangen. De wijnen van Smith Haut-Lafitte genieten internationaal succes en een sterke prijsstijging.

Wine Enthusiast

Over de wijn :

Deze extreem dichte wijn is complex en zit vol sappige, sappige en rokerige cabernet sauvignon. De tannines staan in dienst van het fruit. De wijn moet nog lang rijpen. Verwacht niet dat je hem voor 2025 op dronk hebt.

James Suckling

Over de wijn :

De aroma's van zwarte bessen en bosbessen zijn kruidig en prachtig. Ook veel bloemen, met hints van paddenstoelen en gedroogde bloemen. Volle body met stevige, zeer zijdezachte tannines die een heerlijke textuur geven. Levendige zuren liften de afdronk en geven hem drive en kracht. Op zijn best na 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn :

De kleurdiepte is serieus. In de neus donkerrood fruit, zoethout, rook, kruiden en espressobonen. De wijn is duidelijk intens, en ook opgetild, wat erg moeilijk is om te doen! Het eikenhout is beter geïntegreerd dan in vorige jaargangen en de fluweelzachte, zijdeachtige textuur in de mond is een echte traktatie. Alles is hier in balans en harmonie. De afdronk is onberispelijk. Deze wijn zal zeer goed rijpen.