Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan blanc 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Smith Haut-Lafitte is een paradepaardje in Martillac vanwege de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met de prachtige Sources de Caudalie (5-sterren hotel-spa en twee Michelin-sterren restaurant, La Grand'Vigne), en is ook een baanbrekende wijngaard in zijn categorie vanwege zijn wijnbouwfilosofie, die Daniel Cathiard omschrijft als bioprecisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 kochten, kunnen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaarden. Respect voor het terroir, nauwkeurig wijnmaken, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards onderdeel geworden van de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen houtachtige uitspattingen meer, ze zijn nu pittig, geven hun terroir perfect weer en barsten van de energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grand vin, en dat is te zien!

Guide Hachette des vins

Over wijn:

De verlegen strogele kleur weerspiegelt de moeilijkheidsgraad van het wijnjaar, maar het meer expressieve bouquet, met zijn mooie toetsen van witte bloemen, citroen, perzik, amandel en toast, laat zien dat dit obstakel goed overwonnen is. Deze indruk wordt bevestigd door een gehemelte die even breed als lang is, gestimuleerd en verlengd door een zeer fijne frisheid. 2025 - 2033

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

De Cathiards zijn een succesverhaal in de Franse wijnindustrie. Nadat ze het landgoed in 1990 kochten, hebben ze het veranderd in een kwaliteitsaanpak, zowel in de wijngaard als in de kelder, en hebben ze het tot een eersteklas commerciële onderneming gemaakt, inclusief de oprichting van een vinotherapiecentrum. Zoals steeds meer châteaux heeft Smith Haut-Lafitte gekozen voor een 'bio-organische' aanpak, met biologische anti-botrytis behandelingen, massale selecties, ploegen te paard, compostering, enz.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein heeft een lange weg afgelegd sinds Florence en Daniel Cathiard het in 1990 kochten. Van een verwoeste geclassificeerde groei en een vrijwel verlaten wijngaard hebben deze twee neo-wijnbouwers, opgeleid in de school van de supermarktdistributie in het geval van de eerste en in communicatie in het geval van de tweede, naam gemaakt. Ten eerste om een wijn te produceren die zonder twijfel tot de elite van de Bordeauxproductie behoort en ten tweede om van Smith Haut-Lafitte een onmisbare halteplaats voor wijntoerisme te maken. Hoewel de wijnen in het begin soms wat te rijp en houterig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen, de afgemeten extracties en de delicatere tannines dragen allemaal bij tot wijnen die beter aansluiten bij de smaak van vandaag en minder demonstratief zijn. De witte wijnen hebben deze trend ook gevolgd, met de invloed van rijping veel minder uitgesproken in recente jaargangen. De wijnen van Smith Haut-Lafitte genieten internationaal succes en een sterke prijsstijging.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Proefvat. Fris, knisperend maar met intensiteit en een rijpe textuur is deze wijn de ster onder de witte wijnen van dit wijnjaar. Hij is strak, met mineraliteit en zuren. Roze pompelmoes en een dynamische textuur onthullen zijn concentratie. Dit wordt een geweldige wijn van een geweldig wijnjaar.

James Suckling

Over wijn:

Deze wijn heeft veel diepte en kracht, met complexe tonen van vuursteen, oesterschelp, witte peper, gedroogde mango, citroen, papaja, abrikozenpitten en krijt. Medium tot vol. Helder maar romig. Zo lang en geconcentreerd. Wacht maar af... 90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon, 5% Sauvignon Gris. Biologisch geteelde druiven.

Vert de Vin

Over wijn:

De neus is prachtig elegant, complex en klassiek, met een mooie gelaagde intensiteit. Er zijn tonen van citroen, wrange groene appel en, in mindere mate, schil, gecombineerd met hints van knapperige bessen en een subtiele hint van vers eikenhout en menthol. Fruitig in de mond, met sappigheid, frisheid, goede definitie, een breed scala aan aroma's, delicatesse en finesse, een pittige structuur, een mooie delicate/fijne/zuivelachtige textuur, energie, zuiverheid en een vleugje kristallijn. In de mond geeft deze wijn tonen van vruchtbare/sappige groene appel, citroen en, in mindere mate, yuzu, gecombineerd met toetsen van klein exotisch fruit, een subtiele toets van verse ananas, verse bloemen, een discrete toets van pittige mandarijn, een subtiele toets van toast, amandel, een discrete toets van vuursteen, verse mirabelpruim, verbena, kaapse kruisbes en een subtiele toets van rook en vanille. Goede lengte. Een discrete hint van goede bitters op de afdronk.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over wijn:

Groene appels, ananas, bloemen, vanille, citroenchiffon en sinaasappelbloesem dringen de neus binnen. Hij is energiek, knisperend, fris, zuiver en puur en biedt een fantastische explosie in de mond dankzij alle lagen zoet maar levendig fruit. Het vleugje peperige specerijen op de afdronk voegt een extra dimensie toe. Drink tussen 2023 en 2035.

Tastingbook - Markus Del Monego

Over wijn:

Helder geel met groene accenten. Expressieve, complexe neus van rijp fruit, sappige peer, zoete perzik, grapefruitzeste, gekonfijte citroenschil, hints van basilicum en aromatische kruiden, vanille en zoete specerijen, met zeer subtiel eikenhout op de achtergrond. Uitstekende structuur en diepte in de mond, een geweldige wijn met een enorme lengte, die doet denken aan de smaken in de neus.