"Op Vieux Château Certan heeft elk perceel het potentieel om een grote wijn te worden. Er zijn bijvoorbeeld geen percelen gewijd aan de tweede wijn, terwijl Gravette voornamelijk bestaat uit jonge wijnstokken van het domein. Het bouquet heeft hints van kersen en kruiden. De wijn heeft een zijdezacht karakter en onthult zichzelf langzaam, waarbij hij zijn kracht toont met delicatesse en precisie. Wat een uitmuntend niveau... en het is 'maar' de tweede wijn" (Yves Beck 2021) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
Functies
Domein
Vieux Château Certan
Cuvée
La Gravette de Certan
Jaartal
2019
Benaming
Pomerol
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
Klei-grindbodems
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe robijnrode kleur
Neus
Verfijnde aroma's van geconcentreerde, fruitige rijpe druiven, kersen en kruiden
Smaak
De aanzet is heerlijk, met toetsen van chocolade en zoethout, omhuld door zachte, zijdeachtige tannines. Met zijn evenwicht en lang aanhoudende aroma's is dit een karaktervolle wijn.
Serveren
AT 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Serveer met kalkoen gevuld met kastanjes of romige kazen.
Oud kasteel Certan
Pomerol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het domein, dat al bijna een eeuw eigendom is van de in Vlaanderen geboren familie Thienpont, is een van de supersterren van Pomerol. Merlot maakt slechts 65% uit van de druivenrassen die hier staan aangeplant en blinkt uit op de kleigronden vlakbij Petrus. De 35% en 40% cabernet franc en sauvignon komen van overwegend kiezelachtige bodems. Deze twee druivenrassen maken na verloop van tijd het verschil, waardoor de wijn kan evolueren als een grote Médoc, en het unieke feit dat Pomerol Vieux Certan na een jaar of tien aan fluweelzachte dichtheid wint. Alexandre Thienpont, bekwaam ondersteund door zijn zoon Guillaume, kan op verschillende registers spelen, dat van ultra-geraffineerde tannine, soepelheid van textuur en zijn geschiktheid na verloop van tijd, want dit wijnjaar is een van de wijnjaren die het beste evolueren in Pomerol. De consistentie van dit wijnjaar is spreekwoordelijk. Terwijl 2016, 2015, 2011 en 2005 de legende van Pomerol zullen ingaan, is dit wijnjaar het ene succes na het andere, flirtend met de absolute pieken, wat zijn prijskaartje van meer dan €300 rechtvaardigt.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over wijn:
Een prachtige neus van zoete specerijen, hints van zoethout en bramen. Uitstekende helderheid in de mond, met een zijdezachte textuur en levendige fruitsmaken. Uiterst jong en barstensvol energie. Zeer fruitig met hints van kersen en kersenpit. Echt speels in de beste zin van het woord met heerlijke geparfumeerde toetsen van het begin tot het einde - 2019 was "het jaar van het parfum" volgens Alexandre Thienpont. Zoveel om van te houden hier. Proefperiode: 2024 - 2034.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Gids 2022) 92/100 (Uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2019 Gravette de Certan is een vlezige, charmante wijn barstensvol aroma's van kersen, mintkleurige bramen en zoethout. Medium tot vol, ruim en gul, sensueel en sappig, met een omhullende kern van fruit, soepele tannines en levendige zuren. De wijn is dit jaar volledig Merlot en komt grotendeels van wijnstokken aangeplant in 2010, aangevuld met een perceel aangeplant in 1998.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine gewaardeerd (gids 2022) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Vieux Château Certan ligt in het hart van het Certan-plateau, op percelen van zowel grind als klei, en kan bogen op een uitzonderlijk erfgoed van oude wijnstokken. Hoewel de blend klassiek gedomineerd wordt door merlot, zijn het de cabernets die de wijn zijn unieke karakter geven, hoewel ze daar soms voor boeten tijdens de en primeur proeverijen - de wijn mist de onmiddellijke vlezigheid van sommige van zijn buren. Hij verliest echter niet aan gewicht naarmate hij rijpt en wint zelfs aan definitie na vijf jaar. Hij rijpt dan als een grote Médoc en behoudt zijn fabelachtige frisheid. Sinds 2011 heeft Guillaume Thienpont, oenoloog en ingenieur, zich bij zijn vader Alexandre gevoegd om het familiedomein te beheren. De cru heeft een uitzonderlijke consistentie laten zien en recente wijnjaren hebben hem een welverdiende derde ster opgeleverd.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2020) 17/20
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Over wijn:
Een kruidige, zeer genuanceerde en heldere neus van rozemarijn, iris en pioenroos, evoluerend naar oudroze. Enkele accenten van herenboeren. Het gehemelte is soepel, rijk en omhullend, maar toch heel vloeiend. Een meer korrelige textuur verschijnt op de afdronk, die zowel elegant als weelderig is.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Over wijn:
Op Vieux Château Certan heeft elk perceel het potentieel om een grote wijn te worden. Er zijn bijvoorbeeld geen percelen gewijd aan de tweede wijn, terwijl Gravette voornamelijk bestaat uit jonge wijnstokken van het domein. In 2019 bereikte de opbrengst 40hl/ha. Het bouquet heeft hints van kersen en kruiden. De wijn heeft een zijdezacht karakter, onthult zich langzaam en toont zijn kracht met delicatesse en precisie. Wat een prachtig niveau... en het is 'maar' de tweede wijn! 2024-2039
Klantrecensies
Koop je Certan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*