"De kleur is robijnrood. De neus is rood fruit (rode bessen, knoppen van zwarte bessen) en licht houtachtig. De aanzet is zijdeachtig met een evenwichtig, vol middenpalet. De afdronk is zacht, min of meer lang, zonder bitterheid". (La Croix du Casse Landgoed 2019)
Functies
Domein
Château La Croix du Casse
Cuvée
Les Chemins de La Croix du Casse
Jaartal
2018
Benaming
Pomerol
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Kiezelzand en ijzererts
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
Ongeveer 18 maanden in vaten
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnkleur
Neus
Een boeket van rode vruchten met een vleugje hout
Smaak
Zijdeachtige aanzet met een evenwichtig middenpalet en een zachte afdronk van wisselende lengte
Serveren
AT 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2023
Drinken vóór
2029
Bewaker
2030
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij gegrild rundvlees, aiguillettes van eend met honing, kalfsrack met cantharelzwammen...
Kasteel La Croix du Casse
Pomerol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit domein van Philippe Casteja is een van de grote klassiekers van Pomerol. Het geniet van dezelfde technische zorg als zijn grote broer, Château du Domaine de l'Église. De wijnen rijpen met elegantie en classicisme. Recente wijnjaren zijn van hoog niveau. We raden deze wijn aan vanwege zijn betrouwbaarheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Waardering Landgoed (gids 2020) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Over het domein:
Deze voortreffelijke wijn uit 2016, afkomstig van een terroir met zand-grind, 93% merlot en een snuifje cabernet franc, heeft een diepe kleur met paarse accenten en een intense neus van gekonfijt fruit, specerijen en geroosterde toetsen. In de mond is hij vol en aanhoudend, met ook kruidig fruit, en onthult hij een vlezige textuur, gestructureerd door rijke tannines die garant staan voor een gelukkige evolutie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd domein (gids 2009) Stad
Over het domein:
Het domein produceert een soepele, zeer smaakvolle Pomerol, met een sterk truffelboeket dat doet denken aan Clinet, voor een veel betaalbaardere prijs. De wijngaarden liggen op zanderige kiezelbodems en zijn uitstekend.
Klantrecensies
Koop je La Croix du Casse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*