Château Côte de Baleau Saint-Emilion 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Yves Beck
-
92/100
James Suckling
-
92/100
Wine Spectator
-
16-16,5/20
RVF
"Een prachtige wijn - Yves Beck
"Veel frisheid in dit bouquet, waar de fruitige tonen ook goed naar voren komen. Er zijn zelfs hints van truffel en een vleugje krijt. Fruitig en sappig in de mond, perfect ondersteund door de tannines en de spanning van de zuurstructuur. Een wijn van grote schoonheid die een beetje rijping verdient om zijn volledige potentieel te ontwikkelen." (Yves Beck 2020) - Levering in houten kisten voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).
Functies
Domein
Château Côte de Baleau
Cuvée
Grand Cru Classé
Jaartal
2018
Benaming
Saint-Emilion Grand Cru
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Rijping
In eiken vaten, waarvan 50% nieuw
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere jurk
Neus
Zeer intens met rood fruit, zwarte bessen en een minerale sensatie
Smaak
Fruitig, sappig karakter met een goede structuur en fluweelzachte textuur
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2030
Productie
33.000 flessen
Bewaker
2040
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rosbief, eendenborst en romige kazen.
Kasteel Côte de Baleau
Sint-Emilion
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De 'Grote Muren', een van de symbolen van de middeleeuwse stad Saint-Émilion, zijn de overblijfselen van een benedictijnenklooster uit de 12e eeuw. De kleine aangrenzende wijngaard (2 hectare beplant met alleen merlot) is sinds 1643 eigendom van de familie Reiffers, net als La Côte de Baleau (11 hectare in één blok aan de rand van het dorp).Appellatie Sophie Fourcade (née Reiffers), die sinds 1998 aan het roer staat, heeft deze twee crus classés verheven tot de rang van blue-chip wijnen bij , en ze werden in 2013 gekocht door Philippe Cuvelier, eigenaar van Clos Fourtet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnclassificatie (2019 gids) 16-16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domein vermeld (gids 2022) Geciteerd
Over wijn:
Halve oogst door meeldauw, maar een hele fijne wijn! Donker, uitbundig, genuanceerd fruit, licht gekonfijte bosbessen. Rijke smaak, fluweelzachte textuur, goede zuren, sexy...
Over het domein:
Côte de Baleau is een discrete maar aanzienlijke Cru, gelegen op het plateau tussen klei-kalksteen en klei-zandsteen zones. Het is een prachtige consistente wijn, zonder een poging om de hoogten van intensiteit te bereiken, maar hij ontwikkelt al snel een onderscheidend, vol en expressief karakter. Samen met Les Grandes Murailles werd het domein in 2013 door de familie Reiffers verkocht aan de familie Cuvelier (Clos Fourtet). Sindsdien heeft Cuvelier een mooie reeks jaargangen geproduceerd, profiterend van het momentum van een wijn die in 2012 voor het eerst werd geclassificeerd. Dit merk heeft nog steeds een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.
Wine Spectator
Gewaardeerd (2021 gids) 92/100 (Uitstekende wijn)
Over wijn:
Elegant, met tonen van romige pruimen en kersenreductie gedragen door een fluweelzachte structuur, met accenten van anijs, zwarte thee en wierook. De afdronk is precies en fijnkorrelig, met een subtiele mineraliteit die helemaal op het einde blijft hangen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over wijn:
Rood fruit, zwarte bessen en vanille. Volle smaak, met stevige tannines en een vlezige textuur. Soepel met wat structuur van het hout. Goede middellange afdronk. Probeer na 2023.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2020) 95/100
Over wijn:
Er is veel frisheid in dit bouquet, waar de fruitige tonen ook goed naar voren komen. Er zijn zelfs hints van truffel en een vleugje krijt. Fruitig en sappig in de mond, waar de wijn perfect ondersteund wordt door zijn tannines en de spanning van zijn zuurstructuur. Een prachtige wijn die een beetje rijping verdient om zijn volledige potentieel te ontwikkelen. 2025-2045
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Noot en recensie door Mme MARIE K. Gepubliceerd op 07/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GEORGES S. Gepubliceerd op 17/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN P. Gepubliceerd op 12/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Côte de Baleau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*