Château de Ferrand Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé (Magnum)
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te bewaren
95/100
James Suckling
-
94-95/100
Terre de Vins
-
94/100
Yves Beck
-
93/100
Bettane & Desseauve
"Het oordeel van de jury was gebaseerd op de gedempte, frêle neus van grote klasse, met precies de juiste hoeveelheid zwart fruit en aardse aroma's. In de mond is hij vol en volumineus, met goed gedefinieerde, precieze tannines, een textuur tussen zijde en fluweel, weelderig en harmonieus. We vonden hem erg lekker". (Terre de Vins 2020) - Opgelet, zeer beperkte hoeveelheden!
Functies
Domein
Château de Ferrand
Cuvée
Grand Cru Classé (Magnum)
Jaartal
2019
Benaming
Saint-Emilion Grand Cru
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
73% Merlot, 27% Cabernet Franc
Terroirs
Verschillende bodemsoorten na ruilverkaveling
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Groene oogst
Wijnmaken
Percelen
Rijping
14 tot 18 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere, intense en levendige kleur
Neus
Een heerlijke uitbarsting van zwart fruit met bloemen- en zoethouttoetsen
Smaak
Een evenwichtige wijn gekenmerkt door frisheid, elegantie en aromatische intensiteit.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2035
Productie
Ongeveer 9.500 gevallen
Bewaker
2040
Combinaties van eten/wijn
Lekker met prime rib, gekonfijte eend of romige kazen.
Kasteel van Ferrand
Sint-Emilion
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over wijn:
Een heerlijk frisse structuur ondersteund door elegante zijdezachte tannines, een sappige, goed gestructureerde afdronk en een zeer goede lengte. Het hoger dan gebruikelijke aandeel cabernet franc, 27%, versterkt de afdronk.
Over het domein:
AppellatieDeze uitgestrekte single vineyard van 32 hectare, gelegen op het Saint-Hippolyte plateau, het hoogste punt van Saint-Hippolyte, heeft een reeks verbeteringen ondergaan en begint zijn terroir voor zichzelf te laten spreken, versterkt door de grand cru classé status die het in 2012 verwierf. Onder impuls van Pauline Bich Chandon-Moët en haar man staat het domein weer in de schijnwerpers, met een nieuwe, modernere productiefaciliteit en een origineel wijntoerismecomplex, waar bezoekers 'als thuis' worden ontvangen.Appellatie Een van de aangenaamste plaatsen om te bezoeken op . Spectaculaire vooruitgang, mogelijk gemaakt door een zeer getalenteerd technisch team.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De familie Gasparoux beheert een wijngaard van 16 hectare, verdeeld over Château Ferrand (aangekocht in 1934), 12 hectare op de zuidelijke hellingen van het plateau van Pomerol, en Haut Ferrand, 4 hectare rond de kerk van Pomerol, aangekocht in de jaren 1970.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 95/100
Over wijn:
Heerlijke aroma's van pruimen, chocolade en hazelnoot volgen in een volle body met stevige tannines. Hij heeft ook een fantastische fruitdiepte en structuur. Krachtig voor dit domein. Heeft 5-6 jaar nodig om te rijpen.
Terre de Vins
Genoteerde wijn (gids 2020) 94-95/100
Over wijn:
De aandacht van de jury werd getrokken door de ingetogen, frêle neus, met precies de juiste hoeveelheid zwart fruit en aardse aroma's. Zeer goede substantie in de mond, vol, volumineus, met goed gedefinieerde, precieze tannines, een substantie tussen zijde en fluweel, een weelderige, harmonieuze ontvouwing. We vonden hem erg lekker.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Over wijn:
Dit bouquet is vol finesse en benadrukt de fruitige expressie, het kalkachtige terroir en de rijping. De krijtachtige kant is ook aanwezig in de mond, waar de wijn een goede spanning heeft in combinatie met zijn volheid. De tannines zijn compact en zijdezacht en bereiken hun volheid helemaal op het einde, wat een goed voorteken is voor de komende decennia. Een groot succes... alweer! 2024-2042
Klantrecensies
Koop je De Ferrand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*