Château de Ferrand Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Deze uitgestrekte wijngaard van 32 hectare, gelegen op het plateau van Saint-Hippolyte, het hoogste punt vanAppellatie, heeft talrijke verbeteringen ondergaan en begint nu zijn terroir eloquent tot uitdrukking te brengen, dankzij zijn status van grand cru classé die het in 2012 verwierf. Onder impuls van Pauline Bich Chandon-Moët en haar man keert het domein terug naar de voorgrond en heeft het, naast een nieuwe, modernere productiefaciliteit, een origineel wijntoeristisch complex gekregen, waar men zich "thuis" voelt. Een van de aangenaamste plekken vanAppellatie. Een spectaculaire vooruitgang, mogelijk gemaakt door een zeer getalenteerd technisch team.

Decanter

Over de wijn:

Het betoverende bouquet bevat geplette munt, heldere bosbessen, sappige bramen en sleedoornbessen. Toen hij vorig jaar op het domein werd geproefd, had de 2020 meer structuur dan de 2019 en 2018, maar dit jaar bloeit hij open tot een prachtige wijn van grote klasse en verfijning. Decanteren is essentieel voor deze Jaargang en favoriete Jaargang van Château de Ferrand, omdat hij vers en warm fruit combineert met een lange en aanhoudende afdronk die doet denken aan zwarte kersen en viooltjes. De overheersende (rijpe) tannines zijn goed nieuws voor de bewaarbaarheid, ook al is het moeilijk om de zachte textuur in de mond vandaag de dag te weerstaan. Vanaf deze Jaargang heeft de rijping in amforen (5%) (en in nieuw hout (30%)) het frisheidsniveau verhoogd. De prijs-kwaliteitverhouding is onbetwistbaar! 2024-2050

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze grand cru, die gebouwd is op elegantie en energie, is al zeer harmonieus, rijp en complex en belooft een mooie toekomst. Hij heeft alles: een open neus van kersen, bramen en viooltjes, met geroosterde tonen als aanvulling, een fijne en fluweelzachte smaak, omgeven door nog stevige tannines, en een lange afdronk gedragen door een hoogwaardig hout. Een prachtige klassieker uitAppellatie zorgvuldig te bewaren. 2027-2037

Over het domein:

De Gasparoux beheren een wijngaard van 16 ha, verdeeld over Château Ferrand (verworven in 1934), 12 ha op de zuidelijke hellingen van het plateau van Pomerol, en Haut Ferrand, 4 ha rond de kerk van Pomerol, verworven in de jaren 1970.

James Suckling

Over de wijn:

Aroma's van bramen en rode bessen met tonen van kruidnagel, vanille, hazelnoot en natte steen. Hij is vol en gestructureerd, met fluweelzachte en gepolijste tannines en een romige textuur. Het diepe en verkwikkende karakter van zwart fruit gaat gepaard met een zekere zoutigheid. Langdurige afdronk met tonen van grafiet en noten. Proberen na 2025.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Château De Ferrand 2020 heeft aroma's van zwarte bessen, bramen, verbrande aarde, grafiet en een mooie mineraliteit. Deze Saint-Emilion is medium tot krachtig, geconcentreerd, maar prachtig in balans. Hij biedt nu al veel plezier, maar zal baat hebben bij een flesrijping van slechts 2 tot 4 jaar en heeft een totale levensduur van 15 tot 20 jaar, of zelfs meer. Dit is weer een ongelooflijke 2020 van de rechteroever. 2026-2046

Yves Beck

Over de wijn:

Dit is het soort wijn dat je niet te snel moet proeven, vooral als je je baseert op de eerste neus, die sterk wordt gekenmerkt door de rijping. Een beetje beluchten verandert onmiddellijk het aroma, dat nuances van zwarte bessen en krijtachtige tonen onthult. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn dichtheid en finesse. Hij combineert charme en kracht, maar op een gematigde, elegante manier. De tannines komen langzaam tot uiting in de mond. Ze vormen een mooie symbiose met de zuurstructuur, die een welkome frisheid en spanning geeft. In vergelijking met de primeurs hebben de tannines aan finesse en dimensie gewonnen. Ze zijn perfect geïntegreerd en passen goed bij de scherpe spanning van de structuur. Een Ferrand met karakter, zeker een van de mooiste successen van het huidige team. Uiteindelijk is het de finesse die de doorslag geeft... een belangrijk element in deze Jaargang. 2026-2040

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fruitig, fris en elegant, met een mooie definitie en een zekere aromatische zuiverheid. We vinden er tonen van sprankelende cassis, bosaardbei en iets minder van sappige framboos, gecombineerd met hints van zwarte pruim, wierook/grafiet en toetsen van geroosterd, Sichuanpeper, een subtiele hint van kruiden en tabak. De smaak is fruitig, evenwichtig, mooi karaktervol en biedt een mooie finesse van de structuur, delicatesse, een goede definitie en een fijne zuurheid, een zeer fijne spanning. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige/sprankelende cassis, kleine zwarte bessen en iets minder sappige/frisse bosbessen, gecombineerd met hints van vlezige aardbeien, kersenbloesem, korenbloem, verfijnde mineraliteit (kalksteen), geroosterde tonen, tonkabonen en fijne kruidige accenten en een mooie bitterheid. Goede lengte. De tannines zijn precies en zeer fijn en zacht.