Château La Confession Saint-Émilion Grand Cru 2019
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Yves Beck
-
93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
-
92/100
Bettane & Desseauve
-
90-91/100
Vert de Vin
"Bloemen, zoethout en rode kersen komen naar voren in de neus en het gehemelte. Rond, zacht, gepolijst en fris, met frisheid, lengte en veel zoet fruit in de mond. Je kunt er al van genieten na een paar jaar flesrijping. Drink tussen 2024 en 2036. (Jeff Leve 2021) - Levering in houten kisten voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).
Functies
Domein
Château La Confession
Jaartal
2019
Benaming
Saint-Emilion Grand Cru
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
65% Merlot, 33% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Dubbele sortering van druiven (in de wijngaard en in de kelder)
Rijping
6 maanden in nieuwe vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige jurk
Neus
Krachtig, aromatisch met goede definitie
Smaak
Veel dicht fruit, zeer precieze tannines en een lange afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Serveer met kalkoen met kastanjes of eend met sinaasappelsaus.
Château La Confession
Sint-Emilion
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
De wijn is zowel vol als energiek en evolueert naar een dichte, sappige fruitigheid met een zeer lange afdronk.
Over het domein:
La Confession is een klein domein van 2,7 hectare beplant op zandleembodem, met 50% merlot, 45% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon. Het is een van de favoriete crus van Jean-Philippe Janoueix. Gul en vlezig, met een Cabernet Franc afdronk, gaat deze Confession verder dan onmiddellijk plezier. De 2018 is een keerpunt, met meer frisheid en tannine elegantie.
Guide Hachette des vins
Landgoed beoordeeld (gids 2022) 2*Stars (uitstekende wijn)
Over het domein:
Jean-Philippe Janoueix, zoon van Jean-François Janoueix, vestigde zich eerst in Lalande (Ch. Chambrun, verkocht aan Silvio Denz) voordat hij in 2001 Château La Confession oprichtte in Saint-Émilion Grand Cru, een combinatie van Châteaux Barreau en Haut-Pontet. Hij produceert ook Bordeaux Supérieur (Croix Mouton), Saint-Georges-Saint-Émilion (Cap Saint-Georges) en Pomerol.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Over wijn:
Subtiliteit en complexiteit maken integraal deel uit van La Confession... zowel olfactorisch als culinair. Wat een precisie en tannine, met een fijne korrel. De wijn heeft spanning, dichtheid en persistentie. Hij verdient een beetje rijping. 2024-2039
Vert de Vin
Gewaardeerd (gids 2021) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De neus is krachtig en aromatisch, met een fijne textuur, concentratie en goede definitie. Er zijn tonen van zwarte bes, morellen kers en, in mindere mate, wilde blauwe bes, gecombineerd met hints van zoethout, verse blonde tabak, zwarte peper, kardemom, zwarte thee en discrete hints van vanillestokje. Het gehemelte is krachtig, goed gedefinieerd, geconcentreerd en zuur. In de mond toont deze wijn tonen van sappige/rijpe zwarte bes, braam en, in mindere mate, wilde bes, gecombineerd met toetsen van geplette framboos, blauwe bes, zwarte thee en hints van vanille. De tannines zijn fijn, strak en uitgesproken. Een zeer discreet vleugje karamelisatie op de afdronk/persistentie.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Over wijn:
Bloemen, zoethout en rode kersen komen naar voren in de neus en het gehemelte. Rond, zacht, gepolijst en fris, met frisheid, lengte en veel zoet fruit in de mond. Je kunt er al van genieten na een paar jaar flesrijping. Drink tussen 2024 en 2036.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 09/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Confession wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*