1jour1vin

Château Moulin Saint-Georges 2011

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

16,5/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

-

88/100

Robert Parker

"Deze wijn is eigendom van de familie Vauthier en krijgt dezelfde aandacht als de historische Ausone-wijngaard. Hij opent harmonieus met tonen van rijpe zwarte kersen en zwarte bessen, met zuivere zuren, een vleugje kalkachtige mineraliteit en een middellange afdronk. Deze wijn zou de komende 7-8 jaar goed moeten drinken. (Wijnadviseur - Robert Parker)

Functies

Domein

Château Moulin Saint-Georges

Cuvée

Grand Cru

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalksteen

Wijnbouw

wijngaard met een opbrengst van 32hl/ha

Wijnmaken

traditioneel in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

18 maanden in nieuwe vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie donkere robijnkleur met een paar paar paarse accenten

Neus

intens en complex, gedomineerd door aroma's van rode vruchten

Smaak

levendige, volle aanzet, goede medium body en een fijne, lang aanhoudende afdronk

Serveren

decanteren bij 16-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2026

Productie

30.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij rood vlees, wild of een kaasplateau...

Château Moulin Saint-Georges

Meer informatie over Château Moulin Saint-Georges

Sint-Emilion

Meer informatie over Saint-Emilion

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2015) 16,5/20 (referentiewijn)

Domaine noté (gids 2014) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over wijn:

Deze wijn is fijn, gedistingeerd, elegant en lang houdbaar.

Over het domein:

Moulin Saint-Georges is voor de Saint-Émilion Grands Crus wat Ausone is voor de Premier Crus Classés A, vooral omdat het eigendom is van de familie Vauthier. Het wordt beheerd volgens principes die vergelijkbaar zijn met die van Ausone. Hoewel het terroir niet hetzelfde is en de wijn niet dezelfde finesse heeft, is de algehele harmonie er in elke jaargang. Deze cru verdient beter dan zijn classificatie.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2015) 2**Stars (uitstekende wijn)

Over wijn:

Moulin Saint-Georges strekt zich uit over 7 hectare klei-kalksteen bodem, waarvan 80% is beplant met Merlot. Gelegen tegenover Ch. Ausone, is het net als zijn illustere buurman eigendom van de familie Vauthier sinds 1921. De wijn opent met weelderige tonen van rijp fruit, warm hout en zoete specerijen, gevolgd door delicate bloemige (viooltje) en peperige aroma's. De smaak is dicht en krachtig. Het gehemelte is dicht en krachtig, maar ook zeer elegant, ondersteund door een goed afgestemde levendigheid en fijne, pittige tannines. Dit is een wijn die zowel compact als elegant is, gul en fris, met een lang bewaarpotentieel.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2014) 88/100 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Deze wijn is eigendom van de familie Vauthier en heeft dezelfde aandacht voor detail als de historische Ausone-wijngaard. Hij opent harmonieus met tonen van rijpe zwarte kersen en zwarte bessen, met zuivere zuren, een hint van kalkachtige mineraliteit en een medium-bodied afdronk. Geniet er de komende 7-8 jaar van.

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2015) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Estate rated (2014 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)

Over wijn:

Château Moulin Saint-Georges 2011 op fles, biedt de finesse en dichtheid van een geclassificeerde groei, met een vleugje kruidigheid, maar ook persoonlijke krijtachtigheid. Een zeer fijne fles, vrij vroeg geopend.

Over het domein:

De constante kwaliteit is al meer dan twintig jaar indrukwekkend en de prijzen blijven redelijk.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE T. Gepubliceerd op 10/02/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Moulin Saint-Georges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19874 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*