Château Pavie Macquin Saint-Emilion 2017 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Heerlijke aroma's van zwarte kersen en peper, omhullend en voluptueus in de mond met een zeer goede substantie, een intense tanninekorrel en een fijne, sappige afdronk.

Over het domein:

Als directe buur van Troplong-Mondot is Pavie-Macquin net een premier grand cru classé geworden. Stéphane Derenoncourt en Nicolas Thienpont weten hoe ze het beste van het terroir tot uitdrukking kunnen brengen en het tegelijkertijd een moderne vorm kunnen geven, aangepast aan de smaak van de hedendaagse consument. Zeer vol en vlezig, wint de wijn van Pavie-Macquin aan finesse en harmonie met elke nieuwe wijnoogst, met de onnavolgbare truffelsmaak en minerale spanning die typisch is voor de rand van de Côte Pavie.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Diep granaatpaars van kleur, de Pavie Macquin 2017 komt uit het glas met uitbundige aroma's van warme zwarte kersen, bramentaart en coulis van wilde bosbessen, evenals hints van menthol, zoethout, gekonfijte viooltjes en vleeswaren. Het gehemelte is een oefening in precisie en evenwicht, met een prachtig vlechtwerk van heerlijk rijpe tannines, heel fijn en gedurfd fris, en een zeer lange, gelaagde afdronk. Gewoonweg verbluffend!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

In een nieuwe, sobere ontvangstruimte die volledig uit glas bestaat, kunnen bezoekers van hun wijn genieten met een ononderbroken uitzicht op het dorp Saint-Emilion. Pavie-Macquin behield zijn positie als premier grand cru classé in de laatste classificatie van Saint-Emilion in 2012. Deze terechte beloning is een erkenning van het opmerkelijke werk dat op het château is verricht door zijn manager, Nicolas Thienpont, en zijn adviseur Stéphane Derenoncourt. Dit duo heeft het domein getransformeerd door sinds het einde van de jaren 1990 sterk gebruik te maken van biodynamische wijnbouw (die niet gecertificeerd is). De bekroning van dit fundamentele werk is een reeks fantastische wijnen, met een prachtige intensiteit van fruit en een grote diepte in de mond. Deze wijnen verschillen van hun neven Pavie en Pavie Decesse doordat ze beide meer ingetogen en soepeler zijn, met diep maar toch zeer levendig sap. Pavie-Macquin is een vaste waarde, goed bekend bij wijnliefhebbers en heeft de afgelopen jaren geen valse noot laten horen.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Deze wijn wordt gedreven door kracht en dichte tannines. Gewicht en concentratie zijn de sleutels tot het potentieel van de wijn. Tegelijkertijd beloven het sappige fruit en de rijkdom voor de toekomst. Drink deze geweldige wijn vanaf 2024.

Vinous A. Galloni

Over wijn:

De Pavie Macquin 2017 is een sexy, pittige wijn vol persoonlijkheid. Een vleugje zoete rode kersen, pruimen, rozenblaadjes, munt en bloedsinaasappel doordringen deze weelderige, pittige Saint-Émilion. Een wijn van opvallende zuiverheid en totale klasse, Pavie Macquin verblindt. Zoals altijd wordt Pavie Macquin gekenmerkt door een verbluffende puurheid van fruit, rood fruit, zachte contouren en zijdezachte, voluptueuze tannines.

James Suckling

Over wijn:

Een volle wijn met soepele, volle tannines die strelen en engageren. Fascinerende aroma's en smaken van braam, jodium en viooltjes. Extreem lang en mooi. Wacht tot 2024.

Le Figaro vins

Over wijn:

Vol, heerlijk, sappig, fruitig, elegant, zacht, met ronde, zachte tannines.

Yves Beck

Over wijn:

Granaatrood met paarsachtige tinten. Een complex, veelzijdig boeket dat zich langzaam openbaart. De eerste tonen zijn die van veroudering. Deze worden vervolgens vervangen door kruidige en fruitige noten. De aanzet is uitnodigend en heerlijk. In de mond is de wijn dicht, compact en ondersteund door volle, precieze tannines. Ze hebben de substantie die past bij de zuurgraad van de structuur. Een wijn die charme en karakter combineert. 2023-2042