Château Roc de Candale 2014
Bordeaux
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze cuvée wordt gemaakt op basis van een selectie micro-percelen en wordt gedomineerd door zacht geëxtraheerde merlot. De wijn heeft een fruitig karakter en rijke tannines. De jaargang 2014 drukt tonen uit van rood fruit met zacht eikenhout. Een Saint Emilion Grand Cru met een heerlijke, ronde stijl.
Kenmerken
Domein
Château Roc de Candale
Cuvée
Grand Cru
Jaartal
2014
Benaming
Saint-Emilion
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
zandige klei en zandige bodems
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
handmatig
Vinificatie
langzame gisting in roestvrijstalen kegelvormige tanks met temperatuurregeling
Rijping
12 tot 14 maanden in Franse eiken vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
diepe kleur
Neus
rode bessen, zwarte bessen, bosbessen met houtachtige, geroosterde noten
Smaak
Fruitig met fluweelzachte, vlezige tannines. Frisse, elegante afdronk met tonen van vanille.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Lekker met runderribstuk, gekonfijt lamsvlees, ovengeroosterde eendenborst, wild...
Kasteel van Candale
Saint-Emilion
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld (2021 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein De familie Decoster, die Clos des Jacobins en La Commanderie in Saint-Émilion bezit, heeft net deze wijngaard op de klei-kalkhelling gekocht, samen met het bijbehorende restaurant, ideaal gelegen in het hart van de wijngaard.Appellatie De 11,5 hectare van Château de Candale zijn ideaal gelegen ten oosten van , met prestigieuze buren zoals Tertre Rotebœuf en Bellefont-Belcier. De tannines zijn minder hard dan in het verleden en het potentieel is duidelijk.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door Mme ELIANNE G. Gepubliceerd op 30/04/2018
De grootste waard. Altijd aan de top! Een diepe wijn met subtiele aroma's...perfect.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICK C. Gepubliceerd op 13/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Roc de Candale wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024