Château Léoville Poyferré - Pavillon de Poyferré 2004 (2nd vin)
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
De jongste en nieuwe tweede wijn van Château Léoville-Poyferré, de opvolger van Moulin Riche, is gemaakt van de jongste wijnstokken van het domein. Dit is een wijn voor het plezier, om jong van te genieten vanwege zijn fruitigheid en souplesse, typisch voor de Saint-Julien AOC.
Functies
Domein
Château Léoville Poyferré
Cuvée
Pavillon de Poyferré
Jaartal
2004
Benaming
Saint-Julien
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Terroirs
Grind en windzanden van de Garonne
Wijnbouw
geïntegreerde teelt, gecontroleerde opbrengsten van 45-50 hl/ha
Oogst
Met de hand geplukt en gesorteerd in kratten in de wijngaard en kelder
Wijnmaken
Vinificatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Rijping
in 2-wijnvaten gedurende 9 maanden
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige diep granaatrode kleur
Neus
fijn en delicaat met dominante tonen van zwarte bes en braam
Smaak
zeer fruitig, met veel souplesse en balans, fluweelzachte, vlezige tannines
Serveren
Decanteren bij 17-18°C
Open
1 uur voor de dienst
Drinken van
2008
Drinken vóór
2009
Bewaker
<span style="font-style: italic;"><br/> </span>
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een navarine van lam, tournedos, aiguillettes van eend of een kaasplateau met blauwe kaas uit de Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...
Château Léoville Poyferré
Saint-Julien
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De bevoorrechte positie van de cru ligt tegenover de beste percelen van Léoville-Las Cases en in het verlengde van die van Pichon-Longueville Baron. De wijn weerspiegelt deze positie perfect, regelmatig een van de meest krachtige en toch complexe en harmonieuze in de Médoc. Een iets hoger percentage Merlot dan in de andere twee Léovilles beïnvloedt de iets rondere textuur. Didier Cuvelier gaat met semi-pensioen, maar zal uiteraard blijven toezien op de continuïteit van de uitmuntendheid die hij tot stand heeft gebracht. Pavillon-de-poyferré, nu de echte tweede wijn van het château, boekt vooruitgang, net als Moulin-riche, dat nu uit een eigen district komt, een beetje zoals Clos-du-Marquis in relatie tot de Grand Vin de Léoville.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Net als de andere twee crus van het voormalige Léoville domein, profiteert Poyferré, genoemd naar de graaf van Poyferré, van een adellijk huis in Armagnac, die de wijngaard erfde van zijn vrouw toen het domein werd opgesplitst, van een uitgelezen terroir. De wijngaard van 80 hectare ligt verspreid over de hele gemeente Saint-Julien, met bruin grind en kiezels in het oosten, vlakbij de Gironde, en zwart zand in het westen. Deze troeven worden sinds 1979 ontwikkeld door Didier Cuvelier, wiens familie, voormalige wijnhandelaars in Lille, het domein in 1920 verwierf.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (2020 gids) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Sinds het einde van de jaren 70 en de komst van Didier Cuvelier is deze tweede aanplant volledig gerenoveerd. Veel percelen zijn herbeplant en de wijnbouwapparatuur is vernieuwd. Appellatie De wijnstokken hebben nu een respectabele leeftijd en de cru is in de race voor uitmuntendheid, in een race met veel uitdagers.Appellatie De wijnen hebben een kracht en volheid die hen nu aan de top plaatsen. Het terroir geeft Poyferré zijn diepe kleur, zijn volle, nerveuze body, zijn brede, kruidige bouquet en zijn potentieel voor een lange levensduur.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. LUC P. Gepubliceerd op 02/07/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES F. Gepubliceerd op 27/06/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME G. Gepubliceerd op 30/08/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE V. Gepubliceerd op 17/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Léoville Poyferré wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*