1jour1vin

Château Saint-Pierre Saint-Julien 2016 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

96/100

James Suckling

-

96/100

Jean-Marc Quarin

-

95/100

Vinous

-

95/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

94/100

Le Figaro

-

94/100

Yves Beck

-

94/100

Robert Parker

gestructureerd
diep
grand cru klasse

" Fantastisch, met veel verse tabak, zwarte bessen en hints van hazelnoot en chocolade. Volle body, met stevige tannines, maar even fijn en verfijnd als altijd. Een van de meest gestructureerde St-Pierre's in jaren. Probeer hem vanaf 2024. (James Suckling 2019) - Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Kenmerken

Domein

Château Saint-Pierre

Cuvée

4ème Grand Cru Classé

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Julien

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Cabernet Franc

Terroirs

Grind van Gunzian oorsprong op een zand-klei ondergrond

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditioneel

Rijping

14 tot 16 maanden in vaten, elk jaar voor de helft vernieuwd

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Aantrekkelijke granaatrode kleur met violette accenten

Neus

Intens, fijn bouquet van rood fruit, pruimen en kleine zwarte bessen

Smaak

De wijn is evenwichtig en zijdezacht, met een heerlijke frisheid, pittige mineraliteit, diepte en een goede structuur.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2040

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet ervan met lamsfilet in truffelkorst, gemarineerde kwartel van vrije uitloop of eendenborst met honing.

Kasteel Saint-Pierre

Meer informatie over Château Saint-Pierre

Saint-Julien

Meer informatie over Saint-Julien

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2022) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

Deze wijn, die eigendom is van de familie Triaud, heeft zich in recente wijnjaren aangesloten bij de beste wijnen van Saint-Julien en overtreft ze soms zelfs in kwaliteit, dankzij zijn zeer oude wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud, ideaal gelegen in het hart van het dorp. De wijn, die altijd al dicht, strak en krachtig was, wint met elke jaargang aan elegantie, met een beter geïntegreerde eik, en nog steeds een textuur van oude wijnstokken die hem gelijk maakt aan de grote Second Classifieds, en zelfs aan de First Classifieds.Appellatie Dit is een van de meest perfecte uitdrukkingen van de originaliteit van deze wijn, tegen nog steeds toegankelijke prijzen.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Deze oude cru (17e eeuw) heeft donkere tijden gekend, na volledig te zijn verspreid over verschillende landgoederen. Henri Martin herbouwde het in 1982. De wijngaard beslaat 17 hectare, geplant op een fijn kiezelachtig terroir dat rust op een laag klei en zand. Henri Martin's dochter Françoise en haar man Jean-Louis Triaud, die het domein runden, gaven het in 2016 over aan hun zoon Jean.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeeld (gids 2018) 94/100 (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

Saint-Pierre 2016 heeft een diepe granaatpaarse kleur. Aroma's uit het Zwarte Woud komen uit het glas, evenals bramencompote en zwarte bessen, met hints van sigaar, aarde en viooltjes en een vleugje ijzererts. Het gehemelte heeft een stevige structuur van korrelige tannines met fantastische energie en diepte. Hij eindigt met een aanhoudende chocoladetoon.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Lange tijd was deze geklasseerde aanwas de minst bekende van de Saint-Julien wijngaarden. Het werd in 1982 gekocht door Henri Martin, eigenaar van het beroemde Cru Bourgeois Château Gloria, die het terroir reconstrueerde zoals het bestond ten tijde van de classificatie. Zijn dochter Françoise, haar man en Jean-Louis Triaud, voormalig voorzitter van de Girondins van Bordeaux, nu bijgestaan door hun kinderen, hebben met de hulp van Rémi di Constanzo, de keldermeester, het domein de afgelopen jaren getransformeerd. Uitgerust met krachtige wijnmaakfaciliteiten lijkt het jaar na jaar het beetje puurheid te krijgen dat het soms ontbeerde.

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2020) 95/100

Over de wijn :

Saint-Pierre 2016 heeft een intrigerend bouquet van gebakken zwarte kersen, pure chocolade, koffie en wildtonen, waarbij het eikenhout prominenter aanwezig is in vergelijking met zijn Saint-Julien collega's. Het gehemelte is medium met fijne tannines en het eikenhout is hier meer geassimileerd dan op de neus. Mooi precies en zeer goed in balans, hoewel er een gevoel van droogte is op de afdronk. Ik denk dat deze wijn zal verbeteren als hij op fles komt. Blind geproefd op de Southwold proeverij. 2024-2048

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 96/100

Over de wijn :

Fantastisch, met veel verse tabak, zwarte bessen en hints van hazelnoot en chocolade. Volle body, met stevige tannines, maar even fijn en verfijnd als altijd. Een van de meest gestructureerde St-Pierre's in jaren. Probeer hem vanaf 2024.

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2017) 94/100

Over de wijn :

Intens rood fruit, rode pruimen, kleine zwarte bessen. Fris in de mond, met een vleugje overrijpheid, een zuivere aanzet, ruime tannines en een lange afdronk.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2018) 94/100

Over de wijn :

Granaatrood met paarse accenten. Het bouquet van Saint-Pierre 2016 is heel typisch voor zijn terroir, met verfrissende fruitige toetsen en een vleugje mineraliteit en grafiet. Er zijn ook toetsen van koffie en chocolade. De aanzet is elegant, smakelijk en fruitig. In de mond vormen de fijnkorrelige tannines van de wijn een fijne basis, terwijl de soepele structuur voor frisheid zorgt en het aromatische karakter ondersteunt. De afdronk is expressief en aanhoudend en weerspiegelt de frisheid van de neus. Een wijn die een tijdje in de kelder moet blijven. 2024-2041

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Genoteerde wijn (gids 2020) 96/100

Over de wijn :

Zwarte kleur met paarse accenten, jong en mooi. Intense, fijne, fruitige en subtiele neus. Hints van groene en gebrande koffiebonen. Een originele wijn. Meticuleus vanaf het begin, dan zacht en vol in het midden van het gehemelte, zeer strelend en sappig, de wijn mengt zich met speeksel en verlaat nooit het gehemelte. De wijn heeft een grote kracht, die in bedwang wordt gehouden door de zachte zachtheid van het vruchtvlees. Hij is voortreffelijk en onweerstaanbaar.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Genoteerde wijn (gids 2019) 95/100

Over de wijn :

Geconcentreerd, vol van smaak met een vleugje eikenhout in de neus en de mond. De wijn biedt diepte, vlees en ronde tannines, met een genuanceerde afdronk van rijp steenfruit en koffie.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Saint-Pierre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.