1jour1vin

Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (6 klanten)

16,5/20

RVF

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

Gault & Millau

-

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

Robert Parker

-

93/100

Wine Enthusiast

"Zoals ik al voorspelde uit het vat, kan deze uitstekende wijn het beste per kist worden gekocht. Zijn ondoorzichtige robijn/paarse kleur wordt gevolgd door aroma's van grafiet, barbecuerook, braam en zwarte bes. De volle Saint-Pierre 2008 onthult een hoogstaand gehemelte, met veel viscositeit en soepelheid. Dit is een van de rijkste 2008 wijnen met het potentieel voor een lange levensduur. Drink hem de komende 20+ jaar. (Wine Advocate mei 2011 - Robert Parker) Levering in houten kist voor bestellingen geleverd in Frankrijk van 12 flessen van deze wijn.

Kenmerken

Domein

Château Saint-Pierre

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2008

Benaming

Saint-Julien

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Grind van Gunzian oorsprong op een zand-klei ondergrond

Wijnbouw

netjes en traditioneel

Oogst

handmatig

Vinificatie

voor de productie van uitzonderlijke, lang houdbare wijnen

Rijping

in vaten voor 14 tot 16 maanden, elk jaar voor de helft vernieuwd

Alcoholgehalte

13 %

Degustatie & combinaties

Oog

Zeer elegante, intens paarse kleur

Neus

kruidig, met veel finesse

Smaak

Een opmerkelijke wijn met zijdezachte, smaakvolle tannines, een goede persistentie en een evenwichtige afdronk. Veel vertrouwen en stijl voor dit complete en verleidelijke wijnjaar.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2024

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Om van te genieten met een mooi stuk rood vlees, klein vederwild, gerijpte kazen...

Kasteel Saint-Pierre

Meer informatie over Château Saint-Pierre

Saint-Julien

Meer informatie over Saint-Julien

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2012) 17,5/20 (referentiewijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Over de wijn :

Veel finesse in de eik, verfijnde textuur, zeer precies mondgevoel, zeer nobele en verwachte ceder afdronk, archetypisch voor een fijne Saint-Julien.

Domein Over :

Deze wijn, die eigendom is van de familie Triaud, heeft zich in recente wijnjaren aangesloten bij de beste wijnen van Saint-Julien en overtreft ze soms zelfs in kwaliteit, dankzij zijn zeer oude wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud, ideaal gelegen in het hart van het dorp. De wijn, die altijd al dicht, strak en krachtig was, wint met elke jaargang aan elegantie, met een beter geïntegreerde eik, en nog steeds een textuur van oude wijnstokken die hem gelijk maakt aan de grote Second Classifieds, en zelfs aan de First Classifieds.Appellatie Dit is een van de meest perfecte uitdrukkingen van de originaliteit van deze wijn, tegen nog steeds toegankelijke prijzen.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2012) 2** sterren (uitstekende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Op Saint-Pierre was cabernet sauvignon de grote winnaar in 2008. Logischerwijs namen ze het leeuwendeel (83%) van de blend voor hun rekening. Het resultaat is een wijn met een diepe, heldere granaatrode kleur met zwarte accenten, die een fijne constitutie aankondigt. Het bouquet onthult zijn grote complexiteit, met elegante tonen van vanille, toast en zwart fruit. De smaak is vol, vet en perfect in balans en is al zeer aangenaam fluweelachtig. Zijn rijkdom, kracht en edele, dicht bij elkaar liggende tannines zullen ervoor zorgen dat hij de komende tien jaar goed zal ouderen. Voor een karaktervol gerecht, een sigaar van hert of patrijs met eekhoorntjesbrood.

Domein Over :

Deze oude cru (17e eeuw) heeft donkere tijden gekend, na volledig te zijn verspreid over verschillende landgoederen. Henri Martin herbouwde het in 1982. De wijngaard beslaat 17 hectare, geplant op een fijn kiezelachtig terroir dat rust op een laag klei en zand. Henri Martin's dochter Françoise en haar man Jean-Louis Triaud, die het domein runden, gaven het in 2016 over aan hun zoon Jean.

Gault & Millau Wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnclassificatie (gids 2013) 17/20 (Uitmuntend)

Over de wijn :

Wat een elegantie! Zwart fruit mengt zich met kruiden en fijne, discrete tannines voor een minerale, bloemige afdronk. Topklasse.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2011) 93/100 (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

Zoals ik al voorspelde van het vat, kan deze uitstekende wijn het beste per kist worden gekocht. Zijn ondoorzichtige robijn/paarse kleur wordt gevolgd door aroma's van grafiet, barbecuerook, braambes en zwarte bes. De volle Saint-Pierre 2008 onthult een hoogstaand gehemelte, met veel viscositeit en soepelheid. Dit is een van de rijkste 2008's met het potentieel voor een lange levensduur. Drink hem de komende 20 jaar of langer.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2013) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

De 2008, gedomineerd door cabernet sauvignon (83%) van prachtige rijpheid, is zeer kleurrijk, met een gedistingeerde expressie die geroosterde en kruidige toetsen combineert.

Domein Over :

Lange tijd was deze geklasseerde aanwas de minst bekende van de Saint-Julien wijngaarden. Het werd in 1982 gekocht door Henri Martin, eigenaar van het beroemde Cru Bourgeois Château Gloria, die het terroir reconstrueerde zoals het bestond ten tijde van de classificatie. Zijn dochter Françoise, haar man en Jean-Louis Triaud, voormalig voorzitter van de Girondins van Bordeaux, nu bijgestaan door hun kinderen, hebben met de hulp van Rémi di Constanzo, de keldermeester, het domein de afgelopen jaren getransformeerd. Uitgerust met krachtige wijnmaakfaciliteiten lijkt het jaar na jaar het beetje puurheid te krijgen dat het soms ontbeerde.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2010) 93/100

Over de wijn :

Met zijn 17 hectare is Saint-Pierre een klein domein voor de Médoc. Net zo fijn als de 2008, heeft deze wijn veel stijl. Hij zit boordevol fruit, stevige tannines en watertandende zuren.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

6 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 30/10/2017

Slechte prijs-kwaliteitverhouding

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHRISTIAN L. Gepubliceerd op 27/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. MICHEL M. Gepubliceerd op 04/09/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PIERRE C. Gepubliceerd op 01/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 01/05/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DIDIER F. Gepubliceerd op 20/02/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Saint-Pierre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.