Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Veel finesse in de eik, verfijnde textuur, zeer precies mondgevoel, zeer nobele en verwachte ceder afdronk, archetypisch voor een fijne Saint-Julien.

Domein Over :

Deze wijn, die eigendom is van de familie Triaud, heeft zich in recente wijnjaren aangesloten bij de beste wijnen van Saint-Julien en overtreft ze soms zelfs in kwaliteit, dankzij zijn zeer oude wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud, ideaal gelegen in het hart van het dorp. De wijn, die altijd al dicht, strak en krachtig was, wint met elke jaargang aan elegantie, met een beter geïntegreerde eik, en nog steeds een textuur van oude wijnstokken die hem gelijk maakt aan de grote Second Classifieds, en zelfs aan de First Classifieds.Appellatie Dit is een van de meest perfecte uitdrukkingen van de originaliteit van deze wijn, tegen nog steeds toegankelijke prijzen.

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Op Saint-Pierre was cabernet sauvignon de grote winnaar in 2008. Logischerwijs namen ze het leeuwendeel (83%) van de blend voor hun rekening. Het resultaat is een wijn met een diepe, heldere granaatrode kleur met zwarte accenten, die een fijne constitutie aankondigt. Het bouquet onthult zijn grote complexiteit, met elegante tonen van vanille, toast en zwart fruit. De smaak is vol, vet en perfect in balans en is al zeer aangenaam fluweelachtig. Zijn rijkdom, kracht en edele, dicht bij elkaar liggende tannines zullen ervoor zorgen dat hij de komende tien jaar goed zal ouderen. Voor een karaktervol gerecht, een sigaar van hert of patrijs met eekhoorntjesbrood.

Domein Over :

Deze oude cru (17e eeuw) heeft donkere tijden gekend, na volledig te zijn verspreid over verschillende landgoederen. Henri Martin herbouwde het in 1982. De wijngaard beslaat 17 hectare, geplant op een fijn kiezelachtig terroir dat rust op een laag klei en zand. Henri Martin's dochter Françoise en haar man Jean-Louis Triaud, die het domein runden, gaven het in 2016 over aan hun zoon Jean.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn :

Wat een elegantie! Zwart fruit mengt zich met kruiden en fijne, discrete tannines voor een minerale, bloemige afdronk. Topklasse.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Zoals ik al voorspelde van het vat, kan deze uitstekende wijn het beste per kist worden gekocht. Zijn ondoorzichtige robijn/paarse kleur wordt gevolgd door aroma's van grafiet, barbecuerook, braambes en zwarte bes. De volle Saint-Pierre 2008 onthult een hoogstaand gehemelte, met veel viscositeit en soepelheid. Dit is een van de rijkste 2008's met het potentieel voor een lange levensduur. Drink hem de komende 20 jaar of langer.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

De 2008, gedomineerd door cabernet sauvignon (83%) van prachtige rijpheid, is zeer kleurrijk, met een gedistingeerde expressie die geroosterde en kruidige toetsen combineert.

Domein Over :

Lange tijd was deze geklasseerde aanwas de minst bekende van de Saint-Julien wijngaarden. Het werd in 1982 gekocht door Henri Martin, eigenaar van het beroemde Cru Bourgeois Château Gloria, die het terroir reconstrueerde zoals het bestond ten tijde van de classificatie. Zijn dochter Françoise, haar man en Jean-Louis Triaud, voormalig voorzitter van de Girondins van Bordeaux, nu bijgestaan door hun kinderen, hebben met de hulp van Rémi di Constanzo, de keldermeester, het domein de afgelopen jaren getransformeerd. Uitgerust met krachtige wijnmaakfaciliteiten lijkt het jaar na jaar het beetje puurheid te krijgen dat het soms ontbeerde.

Wine Enthusiast

Over de wijn :

Met zijn 17 hectare is Saint-Pierre een klein domein voor de Médoc. Net zo fijn als de 2008, heeft deze wijn veel stijl. Hij zit boordevol fruit, stevige tannines en watertandende zuren.