Château Talbot Saint-Julien 2021 - 4ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het is een van de populairste domeinen van de Médoc en is nog steeds eigendom van de familie Cordier. Het produceert een overvloedige productie die sinds 2014 steeds definitiever wordt. Voor velen belichaamt Talbot de ideale Saint Julien, royaal van bouquet, zeer stabiel en zeker om goed te verouderen. Een heerlijke droge witte wijn, aromatisch en levendig, wordt nog steeds geproduceerd onder het merk caillou-blanc. Het intelligente werk dat met de hulp van Stéphane Derenoncourt is verricht in een vakkundig gemoderniseerde kuip- en kelderruimte werpt zijn vruchten af.

Decanter

Over wijn:

De neus wordt gekenmerkt door groene munt en zwarte bes, evenals een prachtig parfum. Uitstekende intensiteit van het aroma van zwarte bessensap, zonder vlezig te zijn, maar eerder lineair en direct. De lichtheid van de smaak wordt in evenwicht gehouden door fijne, net grijpende tannines, die ook hints van tabak en geroosterde specerijen bieden. Over het geheel genomen is dit een delicate, goed gemaakte wijn voor het oogstjaar, met een zachte persistentie van fruit en een gelifte afdronk. Hij zal ongetwijfeld ronder worden met de jaren, waardoor het bramenfruit een grotere dichtheid krijgt, mooi gepresenteerd en getint met bloemen. Elegantie en klasse, een veelbelovende wijn. 2024-2048

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De cru zet zijn mooie reeks voort met een 2021 die een grote charme en een bewonderenswaardige zijdezachtheid in de mond heeft. Zeer fijne textuur en verfijnde tannines: dit is een groot succes. 

Over het domein:

Dit sterke merk, terecht gewaardeerd door wijnliefhebbers, heeft een sterke comeback gemaakt en produceert nu de wijnen die we gewend zijn. De uitgestrekte wijngaard van Nancy Bignon-Cordier, die wordt beheerd door Jean-Michel Laporte, is uitgerust met krachtige, moderne faciliteiten en wordt vakkundig beheerd. De wijngaard keert terug naar de glorie van vroeger en produceert wijnen die subtieler en verfijnder zijn dan ooit. Een flamboyante wijn, het archetype van de grote klassieke Saint Julien.

Wine Enthusiast

Terre de Vins

Over wijn:

Met zijn schitterende fruitpulp bevestigt Talbot zijn nieuwe stijl, ondanks de vooroordelen van het wijnjaar. De neus is aangenaam diep, meer duikend dan slank, maar het gehemelte verrast ons, bijtend, verticaal, getekend door een tonisch en scherp sap, fijn gerookt op de afdronk. De wijn strekt zich uit in lengte en persistentie, voor ons plezier.

Yves Beck

Over wijn:

Het boeket van Talbot zit vol frisheid en fruit, met hints van kruiden en wilde bessen! In de mond is de wijn heerlijk, met goede zuren en compacte tannines. Een Talbot die uitblinkt in zijn vermogen om frisheid en fruit met elkaar te verzoenen, en die niet alleen veelbelovend is, maar ook overtuigend. Hij komt langzaam maar zeker tot zijn recht! 2026-2051

Tastingbook - Markus Del Monego

Over wijn:

Dieppaarse kleur met paarse accenten en een zwarte kern. Elegante neus van sappig fruit, rijpe zwarte bes en vlierbes, met hints van pruimen op de achtergrond. In de mond is de wijn goed gestructureerd, eerder medium, maar zeer persistent, met tonen van sappig fruit en zoete specerijen. Een zeer elegante Talbot.