Château Haut-Bergeron 2011

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Briljante gouden kleur, zeer rijk met tonen van karamel, nauwkeurige rijping met een goede dosis vanillehout, evenwichtig voor een lange rijping, grote expertise. Een klassieke Sauternes die een Cru Classé waardig is.

Domein Over :

De twee broers Hervé en Patrick Lamothe, die ook grindwijnen produceren, staan aan het hoofd van dit discrete maar zeer aan te bevelen familiedomein.Appellatie De wijngaarden liggen verspreid over de 4 gemeentes van , met een mozaïek van 80 verschillende percelen, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn.

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Château Haut Bergeron is eigendom van een van de oudste wijnbouwersfamilies in de Sauternes, de familie Lamothe, die hier al sinds de 18e eeuw aanwezig is. De wijngaard van 35 hectare strekt zich uit over de gemeentes Sauternes (grind en klei) en Barsac (kalksteen).
Veel van de percelen grenzen aan die van Yquem, Lafaurie-Peyraguey en Climens. Een prachtig goudgeel met lichtgroene accenten. De neus onthult complexe, goed op elkaar afgestemde aroma's van gedroogde abrikoos, perzik, vijg en exotisch fruit, onderstreept door lichte hints van tabak en specerijen. Het gehemelte is ruim, rond, smeuïg en geconcentreerd en biedt veel reliëf en strekt zich uit tot een lange afdronk vol frisheid en fruit. Een Sauternes met een bewonderenswaardig evenwicht en elegantie.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn :

Het elegante en verfijnde karakter is doordrenkt van honingachtig gekonfijt fruit. Ananas, geroosterde mango en exotisch fruit vormen een farandole versierd met een prachtige mineraliteit die ons meeneemt naar oneindigheid. Een perfect uitgebalanceerde nectar.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Hoewel het een beetje intensiteit mist in de neus, ontwaakt Le Haut-Bergeron en biedt tonen van amandelen en specerijen. Het gehemelte is medium met een bevredigende textuur, waar de botrytis duidelijk aanwezig is. Hij heeft een mooie structuur van sinaasappelschil gekoppeld aan honingfruit, wat leidt tot een zeer bevredigend lange afdronk. Drink tot 2028.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France