Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2009 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Intens, elegant, zeer zuiver bouquet. Volle smaak ondersteund door een goede frisheid. Zeer goede lengte, warme terugkeer, menthol. In ontwikkeling.

Over het domein:

Silvio Denz heeft het domein in staat gesteld de kwaliteit van zijn wijn verder te verfijnen en zijn rol als ambassadeur van de grote Sauternes-wijnen te vervullen, in een stijl die door zijn terroir veel weg heeft van Yquem, met een weelderige textuur en verfijnde fruitigheid.Appellatie Maar hij heeft ook zijn inspanningen uitgebreid ten voordele van heel Sauternes door een luxehotel en een gastronomisch toprestaurant te openen, gewijd aan de glorie van Sauternes en door alle naburige crus genereus te betrekken bij de promotie ervan.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Lafaurie-Peyraguey 2009 is bleek tot medium goud van kleur en toont gekonfijte citrusvruchten en gedroogd tropisch fruit met toetsen van crème brûlée en kamille met een vleugje honing. Het gehemelte is fris, jeugdig en levendig en eindigt met veel tropische lagen. 2019-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De wijn is zeer licht verteerbaar, met 138g restsuiker. Directeur Éric Larramona mengde Sauvignons die aan het begin van de oogst werden geoogst om frisheid in de blend te brengen zonder de intensiteit van het jaar te verliezen. Een winnende optie!

Over het domein:

De Zwitserse zakenman Silvio Denz (Château Faugères in Saint-Émilion) heeft dit eerbiedwaardige domein overgenomen, dat jarenlang populair was bij de vorige eigenaar, het huis Cordier. Dit prachtige domein produceert grote klassieke Sauternes van zeer rijke oogsten en is nu strenger in zijn selectie van de eerste wijn. Het is tegen deze prijs dat het domein de consistente kwaliteit bereikt die zijn reputatie in stand houdt. De druiven worden geoogst in opeenvolgende partijen, geperst in oude verticale persen en de wijn rijpt dertig maanden in vaten (in partijen die overeenkomen met de oogstdata), waarvan een derde nieuw eikenhout. Lafaurie-Peyraguey onderscheidt zich door de rijkdom van zijn terroir, in tegenstelling tot de finesse van zijn naaste buur, Sigalas-Rabaud.

James Suckling

Over wijn:

Een wijn met veel peer, kruiden en lavendelhoningaroma's. Volle body, medium zoetheid en hartige afdronk. Veel botrytis karakter.

Le Figaro vins

Over wijn:

Elegante aanzet, veel frisheid, prachtige likeur, krachtige afdronk, zeer evenwichtig. Tussen 2015 en 2035.

Yves Beck

Over wijn:

Intens goudgeel. Intens bouquet, gekenmerkt door frisheid maar ook door rijpe tonen. Exotisch fruit, saffraan, aalbessen en kweepeer. In de mond is de wijn romig, delicaat, fruitig maar ook pittig. Mooie aromatische expressie met crème brûlée, karamel en nougat. Een aanhoudende afdronk. Een voortreffelijke, verrassend frisse wijn. 2020-2050

Vert de Vin

Over wijn:

De neus is aromatisch en kruidig en biedt kracht en rijkdom met finesse. Er zijn tonen van gekonfijte Williams-peer, gekonfijte citroen en, in mindere mate, kumquat, gecombineerd met hints van kruiden, Timut peper, witte thee, lychee en zeer fijne hints van gekonfijte gember en nootmuskaat. Het gehemelte is fruitig, evenwichtig en precies, met een sappige/zure structuur, frisheid, pittige mineraliteit, elegantie, zoetheid en diepte. In de mond drukt deze wijn tonen uit van gekonfijte appel, gekonfijte Williams-peer en in mindere mate kumquat, gecombineerd met fijne toetsen van gekonfijte citroen, gekonfijte groene appel, lychee, gekonfijte gember, evenals toetsen van specerijen, nootmuskaat en een discrete toets van verse hazelnoot. Goede lengte en persistentie. Een onmerkbare hint van chocolade op de afdronk.