Château Suduiraut Sauternes 2013 - 1er Cru Classé
Bordeaux
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Houten kist
3*Coup de Coeur
Hachette
-
99/100
Yves Beck
-
98/100
Le Figaro
-
98/100
Bettane & Desseauve
-
97/100
James Suckling
-
96/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
"Fenomenaal volgens James Suckling en buitengewoon volgens Yves Beck.
"Gekleed in sprankelend goud biedt deze 1ercru classé een al assertief bouquet dat alle troeven van een grote Sauternes-wijn in zich verenigt. De weelderige aroma's van gekonfijte sinaasappel en mirabelpruimenjam worden onderstreept door een subtiele, verfijnde houtachtigheid. Na een duizelingwekkende aanzet, met minerale toetsen en verrassende aroma's van marron glacé, laat het gehemelte zich gelden met zijn rijkdom en finesse, waarbij weelde en elegantie gecombineerd worden met toetsen van kweepeer, gekonfijte sinaasappel en meloen. Een zeer volle wijn, met een assertief classicisme en een concentratie die een gelukkige evolutie garandeert".Favoriet ( van de Guide Hachette des Vins - Editie 2017) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Functies
Domein
Château Suduiraut
Cuvée
1er Cru Classé
Jaartal
2013
Benaming
Sauternes
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
93% Sémillon, 7% Sauvignon blanc
Terroirs
Zand-klei grind
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
20 maanden in vaten (45% nieuwe en 55% wijnvaten)
Mate van alcohol
13,5%
Restsuiker
145 g/l g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Groen-gouden jurk
Neus
Krachtig, met exotische geuren zoals mango, maar ook houtachtige en kruidige aroma's met een vleugje verbena.
Smaak
Deze wijn weerspiegelt de dualiteit van het oogstjaar, met een rijke aanzet en een smeuïge, heerlijke body, met smaken van ananas, carambola en melktoffee. De spanning neemt de overhand, wat leidt tot een frisse afdronk met tonen van mandarijn en witte peper.
Serveren
OP 10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2021
Drinken vóór
2040+
Productie
65.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met reuzengarnalen in Thaise saus, eendenfilet met perziken, gerijpte harde kaas (Comté, Ossau-Iraty)...
Kasteel Suduiraut
Sauternes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 98/100
Domaine noté (gids 2020) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over wijn:
Dicht bij de perfectie van het Preignac-type, dat een iets frissere fruitigheid combineert die doet denken aan de grote Barsacs met de weelderigheid van de Haut-Bommes. Drink tussen 2023 en 2043.
Over het domein:
Het domein produceert nu de zeer grote wijnen die zijn terroir toelaat, met een perfecte regelmaat en een complex maar perfect doordacht gamma van grote en tweede wijnen en twee opmerkelijke droge wijnen. Bij de zoete tweede wijnen is het moeilijk kiezen tussen Lion, die iets moderner en uitbundiger is, en de meer klassieke Castelnau, omdat beide zonder concessies worden gemaakt, met een heerlijke roostering van de druiven. Als droge wijn heeft S iets meer dichtheid dan de eenvoudige sec. Yquem is de enige wijn die het nog iets beter doet, vooral als het gaat om rijping.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd (gids 2017) 3*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)
Over wijn:
Gekleed in sprankelend goud biedt deze 1ercru classé een boeket dat al goed gevestigd is en alle troeven van een grote Sauternes-wijn in zich verenigt. De weelderige aroma's van gekonfijte sinaasappel en mirabelpruimenjam worden onderstreept door een subtiele, verfijnde houttoets. Na een duizelingwekkende aanzet, met minerale tonen en verrassende aroma's van marron glacé, laat het gehemelte zich gelden met zijn rijkdom en finesse, waarbij weelde en elegantie gecombineerd worden met tonen van kweepeer, gekonfijte sinaasappel en meloen. Een zeer volle wijn, met een assertief classicisme en een concentratie die een gelukkige evolutie garandeert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (2020 gids) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Dit uitgestrekte domein werd in 1992 gekocht door AXA Millésimes. Dankzij een geografisch goed verspreide wijngaard combineert Suduiraut de kracht van de Haut-Sauternais wijnen met de prestigieuze fruitigheid van de wijnen uit de plateaus van Preignac en Barsac. Het resultaat is een complete nectar die heel langzaam rijpt, maar in de beste jaren niets minder dan geniaal is. Recente wijnjaren hebben een zeer hoog niveau bereikt.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2016) 97/100
Over wijn:
Deze wijn is fenomenaal, met superieure diepte en textuur. Vol en heel zoet, maar de levendige zuren brengen de wijn in evenwicht. Romig in de mond met fenolische nuances. Uitstekende afdronk. Deze wijn heeft een grote toekomst. In 2021 zal hij nog beter zijn, maar hij is nu al uitstekend.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2014) 98/100
Over wijn:
Strokleur en heerlijke honingneus. Soepel en rond in de mond, een beetje zacht, maar met veel body en een complexe afdronk. Tussen 2017 en 2034.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 99/100
Over wijn:
Weer briljant! En dat is nog maar het begin! Deze 2013 schittert door complexiteit en veelzijdigheid. Hij haalt alles uit de kast en creëert een uitzonderlijke symbiose tussen subtiliteit en rijkdom, finesse en volheid. De wijn is zacht en romig, maar vooral fris, harmonieus en wordt gedragen door een zuurgraad die hem zijn hele leven lang zal vergezellen. En hij is lang. Een buitengewone wijn! 2028-2070
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Genoteerde wijn (gids 2016) 96/100
Over wijn:
Een voortreffelijke wijn! Weelderige textuur, rijke, volle neus van tropisch fruit met honing, vanille en gekonfijte citroenschil. Zoet en kruidig in de mond, met een heerlijk frisse, honingzoete afdronk van tropisch fruit, vanille en gekonfijte citrusschil.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE G. Gepubliceerd op 18/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL B. Gepubliceerd op 06/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Suduiraut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*