Château Suduiraut - Lion de Suduiraut 2010

Name: Château Suduiraut - Leeuw van Suduiraut 2010
Brand: Château Suduiraut
Rating: 4.2 (5 reviews)

Sauternes|Witte wijn

Bordeaux

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,2/5 (5 klanten)

Nieuwe jaargang, de 2009 werd beoordeeld: Gault Millau 15,5/20, Wine Spectator 88/100
Deze wijn van uitzonderlijke afkomst is intens in de neus, met tonen van honing en gekonfijt fruit, en een combinatie van rijpheid door het oogstjaar en frisheid. De botrytis is duidelijk aanwezig, met gekonfijt fruit en elegante fruitigheid. De afdronk is zuiver en fris en onthult tonen van bittere sinaasappel. Een plezier om van te genieten!

Functies

Domein

Château Suduiraut

Cuvée

Lion de Suduiraut

Jaartal

2010

Benaming

Sauternes

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

96% Sémillon, 4% Sauvignon

Terroirs

zand-grind

Wijnbouw

Duurzame teelt

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Gisting in temperatuurgecontroleerde vaten gedurende 2 tot 3 weken

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

briljante, licht goudgele kleur

Neus

intens, met tonen van honing en gekonfijt fruit

Smaak

Een combinatie van rijpheid gekoppeld aan het oogstjaar en frisheid. De indruk van botrytis is duidelijk, met gekonfijt fruit en elegante fruitigheid. De afdronk is zuiver en fris en onthult toetsen van bittere sinaasappel.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2013

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

A la fois créatif dans son profil, moderne et facile à la dégustation, il agrémentera avec bonheur tous les instants conviviaux : happy hours, repas légers, apéritifs…<br/>

Kasteel Suduiraut

Meer informatie over Château Suduiraut

Sauternes

Meer informatie over Sauternes

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Het domein produceert nu de zeer grote wijnen die zijn terroir toelaat, met een perfecte regelmaat en een complex maar perfect doordacht gamma van grote en tweede wijnen en twee opmerkelijke droge wijnen. Bij de zoete tweede wijnen is het moeilijk kiezen tussen Lion, die iets moderner en uitbundiger is, en de meer klassieke Castelnau, omdat beide zonder concessies worden gemaakt, met een heerlijke roostering van de druiven. Als droge wijn heeft S iets meer dichtheid dan de eenvoudige sec. Yquem is de enige wijn die het nog iets beter doet, vooral als het gaat om rijping.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (2020 gids) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over het domein:

Dit uitgestrekte domein werd in 1992 gekocht door AXA Millésimes. Dankzij een geografisch goed verspreide wijngaard combineert Suduiraut de kracht van de Haut-Sauternais wijnen met de prestigieuze fruitigheid van de wijnen uit de plateaus van Preignac en Barsac. Het resultaat is een complete nectar die heel langzaam rijpt, maar in de beste jaren niets minder dan geniaal is. Recente wijnjaren hebben een zeer hoog niveau bereikt.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,2/5

uit 5 beoordelingen