Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2015
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Bettane & Desseauve
"De ronde, volle textuur maakt deze wijn aangenaam in de mond. De aroma's zijn rijp en fruitig en het geheel kan meteen gedronken worden." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Functies
Domein
Rodolphe Demougeot
Cuvée
Les Clous
Jaartal
2015
Benaming
Auxey-Duresses
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
vrij filtrerende klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Ontstemmen. Fermentatie in roestvrijstalen vaten gedurende 12-20 dagen
Rijping
14 tot 16 maanden in vaten (15% nieuw) en 3 maanden in vaten
Mate van alcohol
12,80%
Degustatie & combinaties
Neus
zeer expressief, met explosieve aroma's van rood fruit
Smaak
krachtig
Serveren
bij 14-16°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij een hartige linzenschotel, gevuld gevogelte, gebraden kalfsvlees...
Rodolphe Demougeot
Auxey-Duresses
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
De ronde, volle textuur geeft deze wijn een aangenaam gevoel in de mond. De aroma's zijn rijp en fruitig en de wijn kan meteen gedronken worden.
Over het domein:
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in Meursault woont, ontwikkelt hij al sinds 1992 een domein van 7,8 hectare dat voornamelijk bestaat uit een mooie vertegenwoordiging van de crus Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen vaten, hebben een energie die ze al op jonge leeftijd drinkbaar maakt in een gastronomische stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor degenen die hun wijnen graag jong drinken. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Rodolphe Demougeot stichtte zijn domaine in 1992. Zijn rode wijnen zijn energiek en dicht en verouderen zeer goed. Vandaag zijn ze harmonieus, vrij van de harde afdronk die eerdere wijnjaren kenmerkte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 4 beoordelingen
Noot en recensie door Mme ISABELLE D. Gepubliceerd op 07/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL M. Gepubliceerd op 19/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SIMON B. Gepubliceerd op 05/03/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAURICE E. Gepubliceerd op 30/11/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024