Maison Louis Latour - Bâtard-Montrachet Grand Cru Clos Poirier 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit familiehuis, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde heuvel van Corton. Louis-Fabrice, elfde generatie Latour, is voorzitter van de raad van bestuur van de familie en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere fermentatietijd gezien, waardoor ze meer vlees en substantie hebben, de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer houtachtig dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms onderschat worden in hun jeugd, maar ze verouderen mooi . 2017 ligt in lijn met het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken van het landgoed dan in bepaalde aankopen, vooral in witte wijnen, die te verdund zijn.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Een nog steeds zelfstandig familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens gerund door 10 generaties Latours. Een belangrijke speler in de Bourgondische wijnstreek en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 hectare van de 48 waaruit de wijngaard bestaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De Bâtard-Montrachet Clos Poirier Grand Cru 2021 presenteert aroma's van peer, gekonfijte citrus, verse munt en geroosterd nieuw eikenhout. Vol, satijnachtig en gestructureerd, rijk en omhullend, met een vlezige en open kern en een afdronk met accenten van noten en vat.

Jancis Robinson

James Suckling

Over wijn:

Complexe rokerige neus met vuurstenen, gedroogde mango's, appeltaart en verleidelijke kruidentonen. Gedroogde citroenen en kamille. Vol, met veel energie en een stevige structuur van zuurgraad en fenolische spanning. Het ontvouwt zich en duurt vele minuten. Om van te genieten na 2024.