1jour1vin

Decelle-Villa - Beaune 1er Cru Les Teurons 2015

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

"Zwaar bij de aanzet en achteraan voel je het krijtachtige graan met een heerlijk frisse afdronk." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Krachtige materie in evenwicht gehouden door een fijne, racy structuur, gedragen door intens zwart fruit, specerijen en zoethout. Een wijn om te leggen.

Functies

Domein

Domaine Decelle & Fils

Cuvée

1er Cru Les Teurons

Jaartal

2015

Benaming

Beaune 1er Cru Les Teurons

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Relatief diepe bodem van klei en kalksteen. Op een perceel met een microklimaat dat bevorderlijk is voor een grote rijpheid.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Weinig interventie

Rijping

18 maanden in vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Levendige, diepe kleur

Neus

Licht kruidig, gevolgd door tonen van zwart fruit en zoethout

Smaak

Mooie body. Krachtige tanninestructuur die het verouderingspotentieel van de wijn suggereert.

Serveren

OP 16°C

Drinken van

2019

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met wild en rood vlees, sterke kazen...

Domaine Decelle & Fils

Meer informatie over Domaine Decelle & Fils

Beaune

Meer informatie over Beaune

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over wijn:

Stevig in de mond, met een hint van kalksteen op de rug en een frisse afdronk.

Over het domein:

Dit kleine domein bestaat uit 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt vanaf het begin geleid door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toezicht houdt op het beheer van de wijngaard en het wijnmaken. Appellaties Het domein vervolledigt zijn gamma met enkele bijkomende aankopen van het equivalent van twee hectare, op historische gevolgd sinds de oprichting van het merk, en steunend op wijnstokken geoogst door de eigen teams. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, met duidelijk respect voor hun herkomst.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

NOORD RŸNOpgericht in 2009 door twee partners van buiten de Bourgogne - Pierre-Jean Villa (Vallée du ) en Olivier Decelle (Mas Amiel in Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in Bordeaux) gesteund door hun oenoloog Jean Lupatelli - heeft dit bedrijf uit Nuitonne (négoce en domaine) nu een stevige positie verworven in de Bourgogne.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Opgericht in 2009 door twee grote wijnheren, Olivier Decelle (Mas Amiel in Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, een wijnmaker in de noordelijke Rhônevallei, stopte dit domein in 2017 met het aankopen van druiven. Voorheen heette het Decelle-Villa, maar in 2020 werd het Decelle et Fils. Het is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en vertrouwt op wijnstokken die eigendom zijn van de Côte de Beaune en Côte de Nuits en die biologisch worden verbouwd. Jean Lupatelli, een fijne technicus, heeft hier enkele uitstekende wijnen geproduceerd, met 20-50% hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domaine net verlaten in het voorjaar van 2021.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 29/09/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*