Jean-Claude Boisset
Grégory Patriat kwam bij het bedrijf en in 2002 werd hij de "wijnmaker" van het bedrijf. Jean-Claude Boisset. Hij verzoent de kunst van het wijnmaken met de kunst van het verbouwen, de schakel tussen de wijn en de wijnstok, degene door wie de wijn wordt geboren. Grégory heeft de grote luxe dat hij zijn druiven kan kiezen. Hij werkt in symbiose met "zijn" wijnboeren, degenen die zijn drastische selectievoorwaarden en zijn buitensporige eisen accepteren. In de wijngaard zijn de eisen heel precies: controle van de opbrengsten, ontbotten, groen oogsten, biologische teelt van invloed.
Jean-Claude Boisset De wijnen zijn geconcentreerd, rond en drukken natuurlijk hun terroir uit. De mens doet een stap opzij, de aarde doet het woord.
Meer informatie over de Boisset
Domeinen aanbevolen door
Koop je Boisset wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Onze laatste verkopen van Jean-Claude Boisset wijnen
Jean-Claude Boisset - Maranges 1er Cru La Fuissière 2015
4.1/5 (9 advies)
2*Coup de Coeur Hachette
"De Maranges van Grégory Patriat is verbluffend van begin tot eind. De kleur is briljant en intens, de neus fijn en pittig, met zwarte bessen, kirschkersen en pioenroos, het gehemelte vol, dicht en zeer lang, ondersteund door zijdezachte, fijne tannines die het toch al zeer aangename karakter versterken. Een zeer elegante 1er cru, die zowel jong als op latere leeftijd kan worden gedronken. (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Jean-Claude Boisset - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2011
4.6/5 (5 advies)
Notitie van de Guide Hachette des Vins : 2**(Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
"Charmes heeft een prachtige, sprankelende robijnrode kleur, met een vleiende, rijpe neus van morellen kersen in alcohol en kreupelhout, met een vleugje zout. Deze verkwikkende noot vindt zijn weerklank in een gehemelte van grote finesse, zuiver, zijdeachtig, luchtig en voldoende gestructureerd om een lange kelderleeftijd (acht tot tien jaar) te weerstaan. Een echte chambolle. Zijn enige tekortkoming is zijn vertrouwelijkheid". (Guide Hachette des Vins 2014)