Domaine La Croix Montjoie - L'Élégante 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
Deze fijne witte wijn uit het noorden van Bourgondië, gemaakt van kalksteen terroir, doet zijn naam eer aan! In de neus is deze cuvée elegant en delicaat, met fijne vanilletonen. In de mond ontvouwt hij zich, zowel gebeiteld als suave, met citroenachtige, minerale tonen die doen denken aan Chablis-terroirs. Een gegarandeerd plezier!
Functies
Domein
Domaine La Croix Montjoie
Cuvée
L'Élégante
Jaartal
2018
Benaming
Bourgogne Vézelay
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteenbodem, 30 jaar oude wijnstokken
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Lichte persing, alcoholische en malolactische gisting in kuipen (75%) en vaten (25%).
Rijping
Rijping op fijne droesem gedurende 9 maanden in vaten (75%) en vaten (25%)
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Licht goud
Neus
Delicaat, fris en mineraal, met hints van vanille
Smaak
Fris en zacht in de mond, met citroenachtige, minerale tonen die doen denken aan Chablis terroirs.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van sint-jakobsschelpen, visterrines, kazen, enz.
Domaine La Croix Montjoie
Bourgondië
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
14/20 (Vintage 2017) (Goede wijn)
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde 1*Star (Vintage 2017) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Sophie en Matthieu Woillez, beiden landbouwingenieur en oenoloog, zijn sinds 2009 gevestigd in de gemeente Tharoiseau. Hun wijngaard van 13 hectare, voornamelijk beplant met Chardonnay, strekt zich uit over een heuvel tegenover Vézelay. De biologische omschakeling is aan de gang.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. PAUL HENRI D. Gepubliceerd op 24/06/2021
Waardig aan meer prestigieuze witte Bourgognes
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD M. Gepubliceerd op 06/01/2021
Verrukkelijk
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. XAVIER A. Gepubliceerd op 15/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC L. Gepubliceerd op 09/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID N. Gepubliceerd op 18/08/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN HERVE M. Gepubliceerd op 06/08/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Croix Montjoie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*