Jean Chartron - Bourgogne Clos de la Combe 2015
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Jean-Michel Chartrons Clos de la Combe is een heerlijke Bourgogne en onthult heerlijke aroma's van witte bloemen, citrusfruit en appel, die leiden tot een rijpe, heldere aanzet in de mond, met een goede omvang en precisie in het middenpalet en op de afdronk." (Decanter Magazine)
Functies
Domein
Jean Chartron
Cuvée
Clos de la Combe
Jaartal
2015
Benaming
Bourgogne
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
gisting in eiken vaten
Rijping
8 maanden in vaten op fijne droesem gevolgd door 3 maanden in vaten
Degustatie & combinaties
Oog
witgouden jurk
Neus
bloemige geuren
Smaak
Fruitig en verkwikkend, met een strakke citroensmaak.
Serveren
bij 12-14°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vis in saus, gebraden Bresse gevogelte, een kaasplateau...
Jean Chartron
Bourgondië
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Schitterende vertegenwoordiging van de klimaten Puligny en Chassagne. Alle wijnen hebben echte minerale kracht gecombineerd met delicatesse. Ze zijn vaak langzaam opbouwend.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Dit domein is een van de oudste in Puligny-Montrachet en is zeker een aanrader voor liefhebbers van volbloed witte wijnen. Het heeft een mooi erfgoed van vakkundig beheerde wijnstokken. Sinds 2004 bewerkt Jean-Michel Chartron, in de voetsporen van zijn vader, zijn wijnstokken op biologische wijze, zonder certificering na te streven. Het aandeel nieuw eiken is verminderd en sinds 2009 hebben de wijnen aanzienlijk aan diepte en helderheid gewonnen, door zich te ontdoen van het overmatige eiken karakter dat hen verhinderde zich volledig uit te drukken.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FLEMMING C P. Gepubliceerd op 07/11/2017
Lever meer op dan zijn oorsprong ...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE R. Gepubliceerd op 02/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jean Chartron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024