1jour1vin

Domaine Bersan - Chablis Les Ouches 2015

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (6 klanten)

Deze Chablis, in het grote wijnjaar 2015, is briljant en smaakvol. Hij levert meteen een mand vol exotisch fruit, citrusvruchten en florale toetsen, allemaal versterkt door een levendige aanwezigheid. In de mond openbaart het fruit zich en de volheid van de wijn voegt rondheid toe. De lange afdronk wordt verlevendigd door een fijn bittertje met citroenachtige, licht houtachtige toetsen. Een prachtige ontdekking om in uw glazen te schenken!

Functies

Domein

Domaine Bersan

Cuvée

Les Ouches

Jaartal

2015

Benaming

Les Ouches

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Rijping

80% roestvrijstalen vaten en 20% halve muids (600L) voor 3, 4 en 5 wijnen.

Mate van alcohol

12,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Helder geel goud

Neus

Zeer expressieve, fruitige neus met aroma's van geel fruit en citrus (citroen).

Smaak

Levendig en vol, met een explosie van citroentonen en een aanhoudende afdronk met een heerlijke houttoets verlengd door een fijne bitterheid.

Serveren

tussen 10° en 12°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect met gebakken sint-jakobsschelpen of slakken in een saus van peterselie en boter ...

Domaine Bersan

Meer informatie over Domaine Bersan

Chablis

Meer informatie over Chablis

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Het domein van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

uit 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme CATHERINE M. Gepubliceerd op 14/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARC ANDRE B. Gepubliceerd op 10/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme FRANCOISE M. Gepubliceerd op 07/05/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JACQUES F. Gepubliceerd op 11/09/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN R. Gepubliceerd op 13/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Gepubliceerd op 11/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*