1jour1vin

Domaine Bersan

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 247 beoordelingen
Domaine Bersan
De familie Bersan is een van de historische families van Saint-Bris-Le-Vineux. Vroeger was het domein verspreid over 40 hectare (Bersan & Fils), maar nu is het in tweeën gesplitst. Jean-Louis en Jean-Christophe Bersan besloten in 2009 om hun inmiddels 22 hectare grote wijngaard te richten op een andere manier van wijn bewerken, die ze zagen als een terugkeer naar hun wortels. Sinds 2012 zijn de wijnstokken biologisch gecertificeerd. Deze natuurlijke manier om de wijnstokken te bewerken brengt de karakteristieken van het terroir naar boven en produceert wijnen die zuiverder en authentieker zijn. De bewerkte terroirs variëren van kalksteen tot mergel en zelfs klei, waardoor de wijnen frisheid en fruitige aroma's van verschillende intensiteit krijgen.

Appellaties De gebruikte druivenvariëteiten zijn gevarieerd, dankzij de diversiteit van de Bourgogne streek waar het domein aanwezig is: Sauvignon voor deSaint-Bris witten, de traditionele Chardonnay voor de Chablis en Côtes d'Auxerre witten, en een beetje Aligoté; voor de rode wijnen, die goed zijn voor een derde van de productie, vinden we de beroemde Pinot Noir voor de Côtes d'Auxerre rode wijnen en ook een deel César Noir voor deIrancy rode wijnen, evenals Gamay.





Meer informatie op de website Bersan

Domeinen aanbevolen door

Hachette-wijngids

Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19674 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Bersan

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan rouge 2022

2*Étoiles Hachette

pinot noir
wit vlees
lokale wijn

"Een rode kleur met een opmerkelijk karakter!

"Deze Côtes d'Auxerre, 14 maanden gerijpt in vaten, heeft een prachtige diepe robijnrode kleur en opent in de neus met intense aroma's van rood fruit dat gerijpt is door de zon van 2022. Het gehemelte is vol en ingetogen, met tannines die versmelten in het lichaam en een fijne frisheid op de afdronk die evenwicht brengt". (Le Guide Hachette 2025) - Wijn geleverd zonder capsule

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

1*Étoile Hachette

chardonnay
snoekknoedels
Pareltje

"Een frisse en heerlijke witte wijn.

"Achter een citroenachtige neus schuilt een openhartig gehemelte, gedreven door zuren. Veel frisheid in deze energieke witte". (Le Guide Hachette 2025) - Wijn geleverd zonder capsule

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2022

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (2 advies)

1*Étoile Hachette

(2021 jaartal notes)
pinot noir
fruitig
helder
coq au vin

"Een aangename balans tussen gourmandise en frisheid voor onmiddellijk genot".

Deze Irancy opent met een heerlijke aromatische intensiteit meteen in de neus, die fris en kirschig is. Het gehemelte is fruitig (kersen in brandewijn) en gestructureerd, met een soepele, gejodeerde afdronk. - Wijn geleverd zonder capsule

Domaine Bersan - Saint-Bris 2020

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

1*Étoile Hachette

(Wijnoogst notities 2019)
sauvignon
fruitig
fijnproever

Deze mooie Saint Bris, gemaakt van 100% sauvignon blanc (een Bourgondische specialiteit), opent met een heerlijk fruitig bouquet van citrusfruit, pompelmoes, citroen en een vleugje perzik. Het gehemelte is rechttoe rechtaan, strak en gulzig, met fruitige en florale tonen. De afdronk heeft een bijna zilte mineraliteit... Waar voor je geld!

Domaine Bersan - Chablis 2018

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (2 advies)

Deze tonische, fruitige en minerale Chablis is fris en zeer aangenaam. Zijn citroenaroma's en licht zilte smaak prikkelen je smaakpapillen als aperitief of bij het begin van een maaltijd, en zorgen ervoor dat je graag terugkomt voor meer. Appellatie Een mooi voorbeeld van biologische Chablis, in perfecte harmonie met het typische karakter van zijn .

Domaine Bersan - Irancy 2017

2*Étoiles Hachette

(Wijnoogst notities 2016)

Deze Irancy is een must van het domein. Dicht en intens, met zwart fruit, specerijen en menthol, is deze cuvée een van de grote Irancy-wijnen. Hij is vol en rijk in de mond, met fijne tannines en een frisse afdronk die puur genieten is!

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2015

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (7 advies)

Een knisperende, fruitige wijn, fris en vol aroma's van steenfruit, morellen, een vleugje kirsch en hints van leer. De tannines zijn soepel en het gehemelte is mooi homogeen. Een aangename balans van heerlijkheid en frisheid voor onmiddellijk genot.

Domaine Bersan - Chablis Les Ouches 2015

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (6 advies)

Deze Chablis, in het grote wijnjaar 2015, is briljant en smaakvol. Hij levert meteen een mand vol exotisch fruit, citrusvruchten en florale toetsen, allemaal versterkt door een levendige aanwezigheid. In de mond openbaart het fruit zich en de volheid van de wijn voegt rondheid toe. De lange afdronk wordt verlevendigd door een fijn bittertje met citroenachtige, licht houtachtige toetsen. Een prachtige ontdekking om in uw glazen te schenken!