Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF
-
90/100
Robert Parker
"De 2017 Chablis 1er Cru Montmain onthult aroma's van groene appel, lentebloemen en natte stenen. In de mond is de wijn medium, vol en soepel, met een sappige, open kern, sappige zuren en een precieze afdronk." (Wine Advocate 2019)
Kenmerken
Domein
Domaine Louis Michel & Fils
Cuvée
1er Cru Montmain
Jaartal
2017
Benaming
Chablis 1er Cru Montmain
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kimmeridgische, harde kalksteenbodems in een kleimatrix
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Lange gisting met inheemse gisten in temperatuurgecontroleerde vaten
Rijping
12 tot 16 maanden in roestvrijstalen vaten met lange stabilisatie in matig koude omstandigheden
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Citroengele kleur
Neus
Een mix van gekonfijte bramen en frisse noten, jodium, kruiden, geroosterde amandelen, gekonfijte citroen en appel.
Smaak
Tonisch, krijtachtig, puur, zonder kunstgrepen
Serveren
AT 12-14°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Lekker met Bouchot mosselen, sint-jakobsschelpen, kikkerbilletjes in peterseliesaus, enz.
Domein Louis Michel & Fils
Chablis
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Domein Over :
De familie Michel is een oude Chablis-familie die de beste gebieden cultiveert, zowel in premier cru als grand cru. Domein Ze is zelfs een van de weinige die de Grenouilles grand cru aanbiedt, waarvan de belangrijkste producent de Chablisienne is. Sinds 1969 worden de wijnen gevinifieerd in roestvrijstalen vaten, waardoor ze in de fles vaak rustig beginnen, maar hun mineraliteit komt na een paar jaar kelder gemakkelijk aan het licht.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (2019 gids) 90/100 (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De 2017 Chablis 1er Cru Montmain onthult aroma's van groene appel, lentebloemen en natte stenen. In de mond is de wijn medium tot vol en soepel, met een sappige, open kern, sappige zuren en een precieze afdronk. Hij mist de spanning en dichtheid van de beste jaargangen van Montmain, maar het is een charmante wijn die op korte termijn voor veel plezier zal zorgen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Over de wijn :
Montmains is behoorlijk scherp, maar toont nog steeds reserve: een serieuze, goed gemaakte wijn.
Burghound
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
4 op
Noot en recensie door M. PIERRE D. Gepubliceerd op 21/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JOSE PASCAL V. Gepubliceerd op 05/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DOMINIQUE J. Gepubliceerd op 31/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. KARL T. Gepubliceerd op 23/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis Michel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024