1jour1vin

Domaine Louis Michel & Fils

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5Bekijk 161 beoordelingen
Domein Louis Michel & Fils
De familie Michel is al sinds 1850 betrokken bij de wijnbouw in Chablis. Vandaag de dag zijn Guillaume en Jean-Loup Michel beheren het domein volgens de filosofie van hun voorouders: vinificatie met inheemse gisten, geen gebruik van vaten, weinig manipulatie tijdens de vinificatie, lange rijping op de wijnmoer... Dit alles met behoud van hoge normen in de wijngaard. De rijen worden met gras begroeid, het snoeien wordt aangepast en de bodem wordt bewerkt. Elk perceel wordt zo onderhouden dat de opbrengsten beperkt blijven en er een Chablis van hoge kwaliteit wordt geproduceerd.

Domein Louis Michel & Fils is de enige wijngaard in Chablis die de drie terroirs van de Montmain Premier Cru bezit: Montmain, Forêt en Butteaux. Al deze wijnen drukken de frisheid en mineraliteit van het terroir uit. 

Meer informatie over de Louis Michel

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wijnadviseur
Burghound

Koop je Louis Michel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd
19589 beoordelingen
20€

op je 1e bestelling*.

Domein Onze laatste wijnverkoop Louis Michel & Fils

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Vaudésir 2022

93-95/100 Vinous

-

93/100 Decanter

-

92-95/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
charmeur
geweldig vintage

"Wanneer verlangens werkelijkheid worden met deze hoogvliegende vintage!

"Het bouquet is evenwichtig en geconcentreerd, met tonen van witte perzik en praliné die de minerale geuren versterken. In het begin heel ingetogen en discreet, maar daarna wint het aan intensiteit. Het gehemelte is goed in balans, met tonen van zure marmelade en kweepeer, goede diepte en samenhang, halverwege tussen classicisme en het genereuze, bijna tropische karakter van de jaargang 2022. Een echte aanrader" (Vinous 2023)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2022

94/100 Decanter

-

92-94/100 Vinous

-

91-94/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
te schrijven
sint-jacobsschelp

"Een wijnjaar met veel potentieel..."

"Ingetogen, met opmerkelijke concentratie, is dit een intense Premier Cru met veel potentieel. Tonen van perzik met citrusschil en limoen. Zeer fijn. (Wine Advocate 2023).

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

95/100 Decanter

-

92-94/100 Vinous

-

91-94/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
gestructureerd
spanning

" " Een van de beste eerste groeisoorten van Louis Michel " (Vinous 2023) "

"Er is complexiteit in de neus, gewicht en concentratie in de mond, evenals een geweldige zuurgraad, allemaal gecombineerd met rijp fruit en minerale tonen op de afdronk." (Wine Advocate 2023)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Les Clos 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

95/100 RVF

-

94+/100 Robert Parker

-

93/100 Burghound

chardonnay
gul
rijk
kreeft

"Les Clos biedt een gevoel van sereniteit, met een sappige, zilte persistentie die je van het begin tot het einde in zijn greep houdt. (Le Guide RVF 2024).

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Forêts 2020

91/100 Robert Parker

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 Burghound

-

91/100 RVF

chardonnay
elegant
zout
blanquette

"Aroma's van witte bloemen, lichte honing, vers brood en groene appel gaan vooraf aan de 2020 Chablis 1er Cru Forêts, een medium tot volle wijn, satijnachtig en zilt, levendig en precies, met een elegant en fijn gedurfd profiel dit jaar." (Wine Advocate 2022).

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

93+/100 Robert Parker

-

92/100 RVF

-

90-93/100 Burghound

chardonnay
te schrijven
diep
sint-jacobsschelp

"Een wijnjaar met veel potentieel

"De 2020 Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes [...] heeft aroma's van peer, witte bloemen, vers gebakken brood, gekonfijte citrus en jodium. Hij is medium tot vol, satijnachtig en gelaagd, met een enorme diepte en spanning. Het is dit jaar een nek-aan-nekrace tussen deze wijn en Michel's Vaulorent. (Wine Advocate 2022). Schitterend potentieel!

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (4 advies)

93+/100 Robert Parker

-

93/100 Burghound

-

92/100 Bettane & Desseauve

chardonnay
gestructureerd
te schrijven
spanning

"De 2020 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre is strak en geconcentreerd en ontvouwt zich in het glas met aroma's van versgebakken brood, lichte honing, gekonfijte citrusvruchten, boomgaardfruit en witte bloemen. Medium tot vol, satijnachtig en gelaagd, dit is een serieuze wijn die zal profiteren van flesleeftijd". (Wine Advocate 2022)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Vaudésir 2019

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5  (3 advies)

94/100 Robert Parker

-

91/100 Burghound

chardonnay
charmeur
expressief
geweldig vintage

"De 2019 Chablis Grand Cru Vaudésir drijft in het glas met aroma's van groene appel, knapperige abrikoos, mandarijn, vers gebak en jodium. Hij is vol, satijnachtig en gelaagd, heeft een textuur en omhult de wijn met een geconcentreerde kern van fruit en een lange, geparfumeerde afdronk. Briljant. (Wine Advocate 2021)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (5 advies)

92+/100 Robert Parker

-

91/100 Vinous

-

91/100 Burghound

chardonnay
gestructureerd
te schrijven
spanning

"De 2019 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre opent in het glas met tonen van peer, groene appel, natte stenen, jodium en vers gebak. Medium tot vol, satijnachtig en gelaagd, is hij strak en geconcentreerd, met heldere zuren en een lange, zilte afdronk. Hij komt van de Chapelot wijngaarden". (Wine Advocate 2021)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montée de Tonnerre 2018

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (8 advies)

92+/100 Robert Parker

-

92/100 Wine Enthusiast

gestructureerd
te schrijven
spanning

"De 2018 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre is opnieuw een succes, met aroma's van citruszeste, knapperige groene appel, witte bloemen en oesterschelpen. Domein Medium tot vol, met een goede diepte en spanning, is dit een van de strakste, meest gestructureerde wijnen op ." (Wine Advocate 2020)

Domaine Louis Michel et Fils - Grand Cru Vaudésir 2018

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5  (5 advies)

16,5/20 RVF

-

93/100 Robert Parker

charmeur
expressief
geweldig vintage

"Met aroma's van verse perzik, Aziatische peer, appelbloesem en sinaasappelolie is de 2018 Chablis Grand Cru Vaudésir medium tot vol, satijnachtig en charmant, met een volle kern van helder, geurig fruit, sappige zuren en een mooi gedefinieerde afdronk. Hij is zeer expressief, net als Vaudésir." (Wine Advocate 2020 - William Kelley)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5  (4 advies)

15,5/20 RVF

-

90/100 Robert Parker

chardonnay
nauwkeurig
1er cru

"De 2017 Chablis 1er Cru Montmain onthult aroma's van groene appel, lentebloemen en natte stenen. In de mond is de wijn medium, vol en soepel, met een sappige, open kern, sappige zuren en een precieze afdronk." (Wine Advocate 2019)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Butteaux 2017

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

4.1/5  (9 advies)

15,5/20 RVF

-

92/100 Robert Parker

chardonnay
lange afdronk
1er cru

"De 2017 Chablis Butteaux 1er Cru presenteert zich erg goed, met heerlijke aroma's van citroenschil, bijenwas, rijpe appel en oesterschelp. In de mond is de wijn medium-bodied, diep en mooi geconcentreerd, met een zacht droog extract, rijpe zuren en een lange, goed gedefinieerde afdronk." (Wine Advocate 2019) Typische Chablis!

Domaine Louis Michel et Fils - Grand Cru Vaudésir 2017

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

93/100 Robert Parker

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

96/100 James Suckling

charmeur

"De 2017 Chablis Grand Cru Vaudésir barst van de aroma's van witte bloemen, sering, verse perzik en sinaasappel en is vol, satijnachtig en zijdezacht, met een elegant vlezig en toch precies gehemelte en een geparfumeerde zilte afdronk. Deze wijn doet het nu al goed en zal nog beter worden." (Wine Advocate 2019 - William Kelley)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2016

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5  (14 advies)

91+/100 Robert Parker

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 RVF

te schrijven

"Een wijnjaar met veel potentieel

"De 2016 Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes, toonde zeer goed, ondanks het feit dat hij twee weken voor het proeven werd gebotteld, met aroma's van groene appel, witte bloemen, hazelnootreductie en jodium. In de mond is hij medium tot vol, diep en geconcentreerd, met een goede spanning en structuur. Het potentieel zal hoger zijn in de 2016." (Wine Advocate 2018 - William Kelley) Schitterend potentieel!