Pascal Clément - Chambolle-Musigny 2017
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90+/100
Robert Parker
Souvent présenté comme l'appellation la plus "féminine" de la Côte de Nuits, le Chambolle-Musigny présente ici intensité et finesse avec une élégante subtilité. Riche, bouqueté et complexe, il tapisse le palais de soie et de dentelle. Sa délicatesse charnue ne l'empêche pas de conserver une structure solide et durable. Assez moelleux, peu portés sur l'acidité, ses tanins restent caressants.
Functies
Domein
Pascal Clément
Jaartal
2017
Benaming
Chambolle-Musigny
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
16 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Grote finesse en elegantie
Smaak
Rijk, complex en vrouwelijk. Zijdeachtige tannines.
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vederwild, Bresse-kapoen, lamsvlees of een kaasplateau (Brillat Savarin, Reblochon, Brie de Meaux, Vacherin, Chaource).
Pascal Clément
Chambolle-Musigny
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Genoteerd domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 90+/100 (Millésime 2016) (Vin formidable)
Wine Enthusiast
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerd domein Aanbevolen
Klantrecensies


Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling