1jour1vin
20112 beoordelingen van klanten

Pascal Clément - Chambolle-Musigny 2017

icon-carte-bourgogneCreated with Sketch.

Bourgondië

icon-verreCreated with Sketch.

Rood

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

90+/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2016)
pinot noir
structuur
intensiteit

Souvent présenté comme l'appellation la plus "féminine" de la Côte de Nuits, le Chambolle-Musigny présente ici intensité et finesse avec une élégante subtilité. Riche, bouqueté et complexe, il tapisse le palais de soie et de dentelle. Sa délicatesse charnue ne l'empêche pas de conserver une structure solide et durable. Assez moelleux, peu portés sur l'acidité, ses tanins restent caressants.

Functies

Domein

Pascal Clément

Jaartal

2017

Benaming

Chambolle-Musigny

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

16 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Grote finesse en elegantie

Smaak

Rijk, complex en vrouwelijk. Zijdeachtige tannines.

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met vederwild, Bresse-kapoen, lamsvlees of een kaasplateau (Brillat Savarin, Reblochon, Brie de Meaux, Vacherin, Chaource).

Pascal Clément

Meer informatie over Pascal Clément

Chambolle-Musigny

Meer informatie over Chambolle-Musigny

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Genoteerd domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over de domein :

Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 90+/100 (Millésime 2016) (Vin formidable)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerd domein Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20112 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling