Pascal Clément - Chambolle-Musigny 2017
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90+/100
Robert Parker
Appellatie Chambolle-Musigny, vaak omschreven als de meest'vrouwelijke' van de Côte de Nuits wijnen, toont hier intensiteit en finesse met een elegante subtiliteit. Rijk, vol en complex, omhult hij het gehemelte met zijde en kant. Zijn vlezige delicatesse verhindert niet dat hij een stevige en duurzame structuur behoudt. Tamelijk zacht, met weinig zuren, blijven zijn tannines strelend.
Functies
Domein
Pascal Clément
Jaartal
2017
Benaming
Chambolle-Musigny
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
16 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Grote finesse en elegantie
Smaak
Rijk, complex en vrouwelijk. Zijdeachtige tannines.
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vederwild, Bresse-kapoen, lamsvlees of een kaasplateau (Brillat Savarin, Reblochon, Brie de Meaux, Vacherin, Chaource).
Pascal Clément
Chambolle-Musigny
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd op 90+/100 (Vintage 2016) (Heerlijke wijn)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*