Louis Jadot - Duc de Magenta Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Monopole) 2019
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
James Suckling
-
93/100
Robert Parker
-
16,5+/20
Jancis Robinson
"Schitterend!"
"De 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Duc de Magenta) is opnieuw een succes, met aroma's van knapperig steenfruit, sinaasappelolie, beboterde toast, geslagen vuursteen en jodium. Medium tot vol, diep en compleet, satijnachtig, gelaagd en gestructureerd, met levendige zuren en een lange, uitgestrekte afdronk." (Wine Advocate 2022).
Functies
Domein
Louis Jadot
Cuvée
1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Monopole
Jaartal
2019
Benaming
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Clos de la Chapelle" ligt in het "Morgeot" klimaat achter een oude kapel; het is een Monopole van het Domaine Duc de Magenta. De bodem is diep, met voornamelijk mergel en klei, wat zorgt voor een rood wijnkarakter.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Wijnmaken
Zachte persing gevolgd door gisting in vaten, waarvan een derde nieuw is
Rijping
Ongeveer 15 maanden in vaten op fijne droesem
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden jurk
Neus
Aroma's van knapperige peer, perzik, vers gebak en honingraat
Smaak
Elegante textuur en jeugdig, met fantastische spanning en pittige zuren.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2040+
Bewaker
5 tot 20 jaar of meer, afhankelijk van het oogstjaar
Combinaties van eten/wijn
Het past perfect bij allerlei gerechten: koude of warme voorgerechten, foie gras, vis, vlees in roomsaus en zelfs geperste kaas.
Louis Jadot
Chassagne-Montrachet
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Guide 2022) 93/100 (voortreffelijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Duc de Magenta) is opnieuw een succes, met aroma's van knapperig steenfruit, sinaasappelolie, beboterde toast, geslagen vuursteen en jodium. Medium tot vol, diep en compleet, satijnachtig, gelaagd en gestructureerd, met levendige zuren en een lange, uitgestrekte afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5+/20
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 95/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Een zeer verfijnde Chassagne-Montrachet. Aromatisch minder extravagant dan de meeste witte Bourgognewijnen uit 2019 en hij opent zich langzaam als hij in het glas lucht. Zoveel nuances van wit fruit en jasmijn. Rijp en rijk, maar toch heel elegant, met een soepele, soepele textuur waardoor hij over je gehemelte glijdt. Drink of bewaar hem.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GIL G. Gepubliceerd op 28/08/2024
Typisch een Morgeot. Rijk, met een gecontroleerde rijping en een zure ruggengraat die de wijn ondersteunt en een welkome frisheid geeft. Drink nu of over 5 jaar.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*