1jour1vin

Domaine Antonin Guyon - Chorey-lès-Beaune Les Champs Longs 2019

Bourgondië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

88-91/100

Burghound

pinot noir
elegant

In de neus heeft Champs Longs florale toetsen en fruit van morellen, frambozen en zwarte bessen. Elegant, met goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige afdronk. Een prachtige consistente wijn die Bourgogne-kenners in verrukking zal brengen. Zeer licht!

Kenmerken

Domein

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Les Champs Longs

Jaartal

2019

Benaming

Chorey-lès-Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalksteen bodem, ten noorden van Beaune tegenover Aloxe-Corton, wijnstokken gemiddeld 35 jaar oud.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handgeplukt in kleine kratten en gesorteerd in de kelder

Vinificatie

Gerijpt in houten vaten, met ponsen en temperatuurcontrole

Rijping

In eiken vaten en gebotteld na 15 maanden

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Prachtige robijnrode kleur

Neus

Noten van morellen, framboos en zwarte bes

Smaak

Mooie rijkdom ondersteund door rijpe tannines, fluweelzachte textuur, mooie harmonie.

Serveren

AT 16-17°C

Open

1 uur eerder voor recente jaargangen (minder dan 3 jaar oud)

Drinken uit

2023

Drinken vóór

2028

Bewaker

5 tot 8 jaar

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Lekker met gegrild of geroosterd vlees.

Domein Antonin Guyon

Meer informatie over Domaine Antonin Guyon

Chorey-lès-Beaune

Meer informatie over Chorey-lès-Beaune

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Domein Met 47 hectare in 25 klimaten bestaat dit familiebedrijf uit ontelbare percelen en kan het bogen op een uniek wijnbouwerfgoed, waaronder een eersteklas vertegenwoordiging van het gebied rond de heuvel van Corton. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroirs, pretentieloos en vol oprechtheid. Domein Het domein wordt geleid door Dominique Guyon en zal vanaf het oogstjaar 2018 biologisch gecertificeerd zijn. De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit en fijne tannines. Het zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van herkomst, met een reeks zeer succesvolle rode wijnen in 2018, met Corton Clos-du-Roi op kop, wat helemaal niet ongebruikelijk is. De witte wijnen zijn onder andere de uitstekende Meursault Charmes-dessus en Pernand Sous-Frétille.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Vanaf de jaren 1960 bouwde hij een uitgestrekte wijngaard op van 48 hectare (biologisch gecertificeerd), voornamelijk beplant met 1er en grands crus, die zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Dominique Guyon, Antonins zoon, runt het domein regelmatig.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Domein Opgericht in 1960 door Antonin Guyon, wordt het nu geleid door zijn zoon Dominique, die een passie heeft voor wijn maken, en staat het onder toezicht van de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is uitgebreid, met als hoogtepunten in de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en in de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.

Burghound

Burghound

Beoordeeld op 88-91/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen

Domein Over :

Domein Deze grote van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon kocht percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault in de jaren 1960. Domein In 1970 kwam zijn zoon Dominique erbij. Hij slaagde erin om 350 percelen van bijna 80 eigenaars samen te brengen in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits, goed voor een totaal van 22 hectare. Domein Vandaag runt en maakt Dominique Guyon de wijn met de hulp van zijn keldermeester, die ook zijn wijngaardbeheerder is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverrijking, beperkte opbrengsten en druiven die altijd gesorteerd worden bij de oogst. Domein biedt een breed scala aan wijnen uit zowel de Côte-de-Nuits als de Côte-de-Beaune regio, met veel 1er Crus en enkele Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen hebben veel fruit en dichtheid.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FABRICE D. Gepubliceerd op 18/11/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ANTOINE C. Gepubliceerd op 15/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19591 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.