Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Domaine 2017
17,5/20
Bettane & Desseauve
94/100
Decanter
93-94/100
James Suckling
90-93/100
Robert Parker
"Hooggelegen wijngaard in deze Jaargang, verfijnd en complex, perfect typerend voor de haut du clos, met een textuur die dicht bij die van een grote Echezeaux ligt, maar in deze Jaargang hebben Jaargang beste côte de Beaune meer charme en een identieke houdbaarheid." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) De beroemde Grand Cru Clos Vougeot ontstond in 1110, toen de cisterciënzer monniken landerijen in het dorp Vougeot in schenking kregen. Ze maakten er al snel wijngaarden van en behielden deze tot aan de Franse Revolutie. Tegenwoordig delen ongeveer 80 eigenaren deze prestigieuze wijngaard van 50 hectare. Een historische cru.
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Complex boeket van kleine rode en zwarte bessen met een vleugje kruiden
Smaak
Met een schitterende elegantie in de mond combineert hij op perfecte wijze finesse en ras. Een geweldige bewaarwijn.
Serveren
In een karaf bij 16-17 °C indien beluchting nodig is
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2030+
Bewaking
10 jaar en ouder
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij geroosterd rood vlees of vlees in saus, wild gevogelte, kazen met een gemiddelde smaak.
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 17,5/20 (referentiewijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over de wijn:
De bovenste wijngaard in deze Jaargang, verfijnd en complex, perfect typerend voor de bovenste wijngaard, vergelijkbaar met de textuur van een grands echezeaux, maar in deze Jaargang hebben Jaargang beste côte de Beaune meer charme en een identieke levensduur.
Over het domein:
Des Cazetiers in Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen op 130 hectare eigen wijngaard, waarvan 73 hectare premier cru en grand cru. Een eersteklas wijnbouwpatrimonium dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen die niet van het domein afkomstig zijn. Indrukwekkend succes in wit en rood in de laatste jaargangen.
Decanter
Wijn beoordeeld met 94/100
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 90-93/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Clos de Vougeot Grand Cru 2017 is niet verkrijgbaar bij de wijngaarden van Bouchard in het bovenste deel van de Clos, omdat hun onderste percelen momenteel worden herbeplant. De wijn onthult tonen van zoete cassis, wilde bessen, wierook, rijke grond en gerookt nieuw eikenhout, gevolgd door een medium tot volle, weelderige en gelaagde smaak die een goede diepte en dimensie onthult. Gemaakt met ongeveer 50% hele druiventrossen, is dit een veelbelovende botteling die waarschijnlijk onder de radar zal blijven.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 93-94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Deze wijn heeft zeer weelderige aroma's van viooltjes, bloemen en blauwe vruchten, die lang in de mond blijven hangen met een diepe toets van rijpe, ronde tannines. Lange en zachte afdronk. Veel kracht en rijpheid. Probeer vanaf 2022.