1jour1vin

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2016

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

18/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

"In de neus bevestigt deze witte wijn zijn Grand Cru status. Het complexe bouquet combineert jodium, bloemen en romige aroma's. Het gehemelte is precies, zuiver en met een grote intensiteit, met een minerale afdronk die wordt versterkt door een delicaat vleugje zout". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Een pittige, subtiele wijn!

Kenmerken

Domein

Domaine Antonin Guyon

Jaartal

2016

Benaming

Corton-Charlemagne Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Witte mergelbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Alcoholische gisting bij lage temperatuur in vaten met roeren

Rijping

15 maanden in eiken vaten (40% nieuw)

Alcoholgehalte

13,6%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgouden kleur

Neus

Verfijnde aroma's van witte bloemen

Smaak

Zeer zuiver, mineraal, complex en pittig. Goede aromatische persistentie

Serveren

OP 13°C

Drinken uit

2020

Drinken vóór

2030+

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij kreeft, Bresse gevogelte in roomsaus, foie gras...

Domein Antonin Guyon

Meer informatie over Domaine Antonin Guyon

Corton-Charlemagne

Meer informatie over Corton-Charlemagne

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 16,5/20 (referentiewijn)

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn :

In de neus bevestigt deze witte wijn zijn Grand Cru status. Het complexe bouquet combineert jodium, bloemen en romige aroma's. Het gehemelte is precies, zuiver en met een grote intensiteit, met een minerale afdronk die wordt versterkt door een delicaat vleugje zout.

Domein Over :

Domein Met 47 hectare in 25 klimaten bestaat dit familiebedrijf uit ontelbare percelen en kan het bogen op een uniek wijnbouwerfgoed, waaronder een eersteklas vertegenwoordiging van het gebied rond de heuvel van Corton. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroirs, pretentieloos en vol oprechtheid. Domein Het domein wordt geleid door Dominique Guyon en zal vanaf het oogstjaar 2018 biologisch gecertificeerd zijn. De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit en fijne tannines. Het zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van herkomst, met een reeks zeer succesvolle rode wijnen in 2018, met Corton Clos-du-Roi op kop, wat helemaal niet ongebruikelijk is. De witte wijnen zijn onder andere de uitstekende Meursault Charmes-dessus en Pernand Sous-Frétille.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Vanaf de jaren 1960 bouwde hij een uitgestrekte wijngaard op van 48 hectare (biologisch gecertificeerd), voornamelijk beplant met 1ste en Grand Crus, die zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Dominique Guyon, Antonins zoon, runt het domein regelmatig.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2019) 18/20 (Grand vin)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Een fijne, fijne reductie gaat vooraf aan een dicht, compact gehemelte met de kracht van het terroir. Een zuivere, stevige wijn, gemaakt om lang te rijpen.

Domein Over :

Domein Opgericht in 1960 door Antonin Guyon, wordt het nu geleid door zijn zoon Dominique, die een passie heeft voor wijn maken, en staat het onder toezicht van de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is uitgebreid, met als hoogtepunten in de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en in de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen

Domein Over :

Domein Deze grote van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon kocht percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault in de jaren 1960. Domein In 1970 kwam zijn zoon Dominique erbij. Hij slaagde erin om 350 percelen van bijna 80 eigenaars samen te brengen in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits, goed voor een totaal van 22 hectare. Domein Vandaag runt en maakt Dominique Guyon de wijn met de hulp van zijn keldermeester, die ook zijn wijngaardbeheerder is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverrijking, beperkte opbrengsten en druiven die altijd gesorteerd worden bij de oogst. Domein biedt een breed scala aan wijnen uit zowel de Côte-de-Nuits als de Côte-de-Beaune regio, met veel 1er Crus en enkele Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen hebben veel fruit en dichtheid.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

1 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. SYLVAIN L. Gepubliceerd op 05/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.