Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
A Garder
97/100
Wine Enthusiast
-
96/100
Bettane & Desseauve
-
94/100
Wine Spectator
-
16,5++/20
Jancis Robinson
-
91-94/100
Burghound
« Un vin racé et subtil ! »
« Au nez, les agrumes parfaitement mûrs s'allient à l'amande fraîche, tandis que la bouche est aussi limpide qu'une journée ensoleillée. Le vin est frais, équilibré et délicat, et se termine sur d'agréables notes de brioche aux amandes. » (Wine Enthusiast 2023)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Antonin Guyon
Millésime
2020
Appellation
Corton-Charlemagne Grand Cru
Région
Bourgogne
Cépages
100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 35 ans)
Terroirs
Sols de marnes blanches, parcelles situées principalement sur la commune d’Aloxe-Corton et bénéficiant d’une exposition plein Sud
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation alcoolique à basse température en fûts avec bâtonnage deux fois par semaine
Élevage
18 mois en fûts de chêne (dont 50% neufs)
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe brillante or-vert
Nez
Notes de tilleul, acacia, poire fraîche, épices douces et beurre
Bouche
Très pure, minérale, complexe, racée, belle persistance aromatique
Servir
À 13°C
Boire à partir de
2025
Boire avant
2040+
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec du homard, une volaille de Bresse à la crème, du foie gras...
Domaine Antonin Guyon
Corton-Charlemagne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 96/100
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Encore une belle réussite du domaine sur ce climat, la bouche noisettée et complexe est de grande pureté, dans un style classique assumé, sans lourdeur, avec la tension attendue sur ce climat.
A propos du domaine :
Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2018 une gamme de rouges bien réussis où le corton clos-du-roi fait la course en tête, ce qui n'a rien d'inhabituel. En blanc, remarquables Meursault charmes-dessus et Pernand sous-frétille.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha (en bio certifiée), principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Créé en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2023) 94/100 (Vin exceptionnel)
Burghound
Vin noté 91-94/100
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 97/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Au nez, les agrumes parfaitement mûrs s'allient à l'amande fraîche, tandis que la bouche est aussi limpide qu'une journée ensoleillée. Le vin est frais, équilibré et délicat, et se termine sur d'agréables notes de brioche aux amandes.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2021) 16,5++/20
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
A propos du domaine :
Ce grand domaine de 48 hectares est situé à Savigny-lès-Beaune. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles qui appartiennent à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley dans les Hautes-Côtes-de-Nuits et qui représentent 22 hectares. Aujourd’hui, Dominique Guyon dirige le domaine et il réalise les vinifications avec l’aide de son maître de chai, qui est également son chef de culture, Vincent Nicot. Le vignoble est particulièrement bien travaillé, avec des labours, des amendements modérés, des rendements limités et des raisins toujours triés au moment des vendanges. Le domaine propose une large gamme de vins aussi bien en Côte-de-Nuits qu’en Côte-de-Beaune, avec de nombreux 1ers Crus et quelques Grands Crus de Corton et un Charmes-Chambertin. Tous les vins ont une belle franchise de fruit et beaucoup de densité.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ROMAIN G. Publié le 04/08/2023
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