Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Robert Parker
-
95/100
Wine Spectator
-
92/100
Burghound
"De 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru gedraagt zich erg goed direct uit de fles en biedt uitnodigende aroma's van peer, groene ananas, citrusolie, witte bloemen, citroencrème en vers gebak. Medium tot vol, diep en geconcentreerd, gespierd en gestructureerd, met krachtige zuren en fijne reserves van droog extract. Zou met klasse moeten rijpen. (Wine Advocate 2020) - Levering in houten kist voor alle bestellingen van 6 flessen van deze wijn (uitgezonderd Point Relais leveringswijze).
Kenmerken
Domein
Bouchard Père et Fils
Cuvée
Grand Cru
Jaartal
2018
Benaming
Corton-Charlemagne Grand Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteengrond, overwegend kalksteen, op het oosten gericht
Wijnbouw
De bodem bewerken en specifieke bewerkingen uitvoeren om het hele jaar door voor een optimale gezondheid te zorgen
Oogst
Handmatig in kleine dozen van 13 kg
Vinificatie
Persen in twee fasen: evacuatie van de eerste sappen, vervolgens persen in cycli van twee uur
Rijping
12 tot 13 maanden in Franse eiken vaten, met tot 15% nieuw eiken.
Alcoholgehalte
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Intens bouquet van fruit en toast gecombineerd met de minerale tonen die typisch zijn voor deze regio. Appellatie
Smaak
Een rijke, krachtige wijn met een sterke persoonlijkheid. Zeer goed bewaarpotentieel
Serveren
AT 12-14 °C
Drinken vóór
2030
Bewaker
7 tot 10 jaar
Eten en wijn combineren
Een krachtige, rijke wijn om te serveren bij vis in saus of dunvlezige schelpdieren (kreeft)...
Bouchard Père et Fils
Corton-Charlemagne
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Van Les Cazetiers tot Bouzeron bezit deze grote wijnhandelaar uit Beaune, opgericht in 1731, meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaard, waarvan 73 hectare Premier en Grand Cru. Domein Dit eersteklas wijnbouwerfgoed stelt Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die eerder verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van . Indrukwekkend succes in zowel witte als rode wijnen in recente wijnjaren.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2020) 93/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru gedraagt zich erg goed direct uit de fles en biedt uitnodigende aroma's van peer, groene ananas, citrusolie, witte bloemen, citroencrème en vers gebak. Medium tot vol, diep en geconcentreerd, gespierd en gestructureerd, met krachtige zuren en fijne reserves van droge extracten. Hij zou met klasse moeten rijpen.
Wine Spectator
95/100 (uitstekende wijn)
Burghound
Beoordeeld op 92/100
Jancis Robinson
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024