1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018

Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018

93/100

Robert Parker

95/100

Wine Spectator

92/100

Burghound

ganache
bewaarwijn
grand cru

"De Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 gedraagt zich uitstekend in de fles en biedt uitnodigende aroma's van peer, groene ananas, citrusolie, witte bloemen, citroencrème en vers gebak. Hij is medium tot krachtig, diep en goed geconcentreerd, gespierd en gestructureerd, met pittige zuren en fijne reserves aan droge extracten. Deze wijn zou met klasse moeten rijpen." (Wine Advocate 2020) • Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Grand Cru

Jaartal

2018

Benaming

Corton-Charlemagne Grand Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke klei-kalkbodem, oostelijke ligging

Wijnbouw

Bodembewerking en incidentele ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te garanderen

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten van 13 kg

Wijnbereiding

Persing in twee fasen: afvoer van het eerste sap, vervolgens persing in cycli van twee uur

Rijping

12 tot 13 maanden in Franse eikenhouten vaten, met een aandeel nieuwe vaten dat kan oplopen tot 15%.

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Lichtgouden kleur

Neus

Intens bouquet met fruit- en geroosterde aroma's, gecombineerd met minerale tonen die typisch zijn voor deze Appellatie

Smaak

Een rijke en krachtige wijn met een uitgesproken persoonlijkheid. Zeer goed bewaarpotentieel.

Serveren

Bij 12-14 °C

Drinken vóór

2030

Bewaking

7 à 10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een krachtige en rijke wijn die perfect past bij visgerechten met saus of schaaldieren met fijn vlees (langoest, kreeft)...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Corton-Charlemagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Des Cazetiers in Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen op 130 hectare eigen wijngaard, waarvan 73 hectare premier cru en grand cru. Een eersteklas wijnbouwpatrimonium dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen die niet van het domein afkomstig zijn. Indrukwekkend succes in wit en rood in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2020 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 gedraagt zich uitstekend in de fles en biedt uitnodigende aroma's van peer, groene ananas, citrusolie, witte bloemen, citroencrème en vers gebak. Hij is medium tot krachtig, diep en goed geconcentreerd, gespierd en gestructureerd, met pittige zuren en fijne reserves aan droge extracten. Deze wijn zou met klasse moeten rijpen.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 95/100 (uitzonderlijke wijn)

Burghound

Burghound

Wijn beoordeeld met 92/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...