Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Robert Parker
-
95/100
Wine Spectator
-
92/100
Burghound
"De 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru gedraagt zich erg goed direct uit de fles en biedt uitnodigende aroma's van peer, groene ananas, citrusolie, witte bloemen, citroencrème en vers gebak. Medium tot vol, diep en geconcentreerd, gespierd en gestructureerd, met krachtige zuren en fijne reserves van droog extract. Zou met klasse moeten rijpen. (Wine Advocate 2020) - Levering in houten kist voor alle bestellingen van 6 flessen van deze wijn (uitgezonderd Point Relais leveringswijze).
Functies
Domein
Bouchard Père et Fils
Cuvée
Grand Cru
Jaartal
2018
Benaming
Corton-Charlemagne Grand Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteengrond, overwegend kalksteen, op het oosten gericht
Wijnbouw
Grondwerk en occasionele interventies om het hele jaar door een optimale gezondheid te garanderen
Oogst
Handmatig in kleine dozen van 13 kg
Wijnmaken
Persen in twee fasen: evacuatie van de eerste sappen, dan persen in cycli van twee uur
Rijping
12 tot 13 maanden in Franse eiken vaten, met tot 15% nieuw eiken.
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Intens bouquet van fruit en toast gecombineerd met de minerale tonen die typisch zijn voor deze regio. Appellatie
Smaak
Een rijke, krachtige wijn met een sterke persoonlijkheid. Zeer goed bewaarpotentieel
Serveren
AT 12-14 °C
Drinken vóór
2030
Bewaker
7 tot 10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Een krachtige, rijke wijn om te serveren bij vis in saus of dunvlezige schelpdieren (kreeft)...
Vader en zoon Bouchard
Corton-Charlemagne
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2020) 93/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru gedraagt zich erg goed direct uit de fles en biedt uitnodigende aroma's van peer, groene ananas, citrusolie, witte bloemen, citroencrème en vers gebak. Medium tot vol, diep en geconcentreerd, gespierd en gestructureerd, met krachtige zuren en fijne reserves van droge extracten. Hij zou met klasse moeten rijpen.
Wine Spectator
95/100 (uitstekende wijn)
Burghound
Wijn gewaardeerd 92/100
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024